芫爆菜/芫爆菜菜谱/芫爆菜的做法/芫爆菜大全 (共18道菜)

	芫爆蛤仁	工艺 芫爆 口味 咸鲜味
	1.将蛤蜊烫熟，取出蛤仁；留汤25克加盐，味精调成汁。芫荽洗净切段。2.油锅烧热下蒜片爆香，放进芫荽略煸，再放蛤仁爆炒几下。3.加入蛤蜊汤汁，勾芡，淋入麻油即可...详细介绍
	类别 沪菜 滋阴食谱 明目食谱 祛痰食谱
	推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 6 养颜 0 麻辣 0

	芫爆里脊	工艺 芫爆 口味 咸鲜味
	1.将羊里脊去筋膜洗净，切细丝用清水浸泡，去掉血水洗净；2.羊里脊加入少许精盐、淀粉、鸡蛋清浆好；3.香菜切成3厘米长的段；4.将料酒、精盐、味精、葱丝、姜末、...详细介绍
	类别 清真菜 补虚养身食谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱
	推荐 6 营养 6 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	芫爆鸡条	工艺 芫爆 口味 咸鲜味
	1.将鸡脯肉去筋膜，洗净，切成5厘米长、0.5厘米宽的条；2.加入牛奶、精盐，再放入蛋清、淀粉浆好；3.香菜切成3.5厘米长的段；4.将精盐、料酒、味精、葱丝、...详细介绍
	类别 清真菜 月经不调食谱 营养不良食谱 肢寒畏冷食谱 贫血食谱
	推荐 7 营养 6 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	芫爆肚仁	工艺 芫爆 口味 咸鲜味
	1.将肚肚剁成3厘米长的段；2.香菜切段；3.大葱洗净切丝；4.姜、蒜洗净切末；5.将料酒、盐、味精、葱丝、姜末、蒜末、香菜段放一碗内，调成芡汁；6.炒勺上火，...详细介绍
	类别 清真菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 夜尿多食谱 自汗盗汗食谱
	推荐 7 营养 6 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	芫爆里脊丝	工艺 芫爆 口味 咸鲜味
	1.将葱洗净切成丝，蒜去皮切片；淀粉加水适量调匀成水淀粉约40克，待用；将里脊剔去筋，先片成大薄片，再顺切成0.3厘米粗、7厘米长的丝，放盆内加盐2克、水淀粉和...详细介绍
	类别 私家菜 贫血食谱 滋阴食谱 肾调养食谱 青少年食谱
	推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	芫爆双条	工艺 芫爆 口味 清香味
	1.将生肚头用盐醋搓洗，再用清水冲洗干净，用刀口刮去粘滑的薄皮，顺长剖开，在去皮的一面剞十字花刀，即顺长用直刀法切深至原料厚度4/5的平行刀纹，每刀间隔0.2厘...详细介绍
	类别 京菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱
	推荐 7 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 5 麻辣 0

	芫爆百叶	工艺 芫爆 口味 清香味
	1.将百叶清理后，随冷水下锅，煮3小时7成烂时，离火泡冷。2.把泡凉的百叶平铺砧板上，剔去黑色外层切成长5厘米、宽2厘米块，再煮1分钟。3.香菜择洗干净，切成长...详细介绍
	类别 京菜 肝调养食谱 肺调养食谱 美容养颜食谱 消化不良食谱
	推荐 7 营养 7 难易 5 时间 1 减肥 0 养颜 5 麻辣 0

	芫爆里脊	工艺 芫爆 口味 微辣
	1.将猪里脊去掉筋膜，切成长3.3 厘米，宽2.5 厘米的薄片；2.将里脊片放在凉水中浸泡，肉片呈白色后捞出，挤去水，加黄酒、味精、精盐、鸡蛋清、湿淀粉浆好备用...详细介绍
	类别 鲁菜 贫血食谱 滋阴食谱
	推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 6