酸味菜/酸味菜菜谱/酸味菜的做法/酸味菜大全 (共56道菜)

	杂拌豆腐丝	工艺 拌 口味 酸味
	1.将香菜切段；2.大白菜取心切丝；3.海米（虾米）泡发后用油煸炒一下；4.茼蒿洗净切段；5.青、红椒切丝；6.葱、姜切成末；7.豆腐皮（油皮）切丝入开水锅煮5...详细介绍
	类别 家常菜
	推荐 7 营养 8 难易 8 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 8

	熘冬瓜片	工艺 醋溜 口味 酸味
	1.冬瓜切成0.33厘米厚的骨牌片，菠菜择洗干净，切成3.3厘米的段，同放一起。2.锅放火上添入荤油，油热时，下入姜葱炸一下，放入两菜，煸炒几下，放入酱油、醋、...详细介绍
	类别 私家菜 贫血食谱 利尿食谱 老人食谱 清热解毒食谱
	推荐 7 营养 7 难易 8 时间 6 减肥 7 养颜 5 麻辣 0

	脆熘豆腐	工艺 溜 口味 酸味
	1.豆腐切成小方块置盘中撒上干淀粉备用；2.虾仁、竹笋、胡萝卜洗净切成丁；3.青豆入沸水锅中煮至变色，捞出；4.炒锅上火，倒入色拉油；5.待油烧至五成热，将豆腐...详细介绍
	类别 家常菜 骨质疏松食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱
	推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 4 养颜 5 麻辣 0

	凉拌两色	工艺 拌 口味 酸味
	1.香椿洗净切成段，放沸水内焯一下，捞出放凉水内过凉，沥去水分；2.豆芽择洗干净焯一下，用凉水投凉，放在香椿上；3.红辣椒去蒂、去籽，放开水内焯一下；4.捞出晾...详细介绍
	类别 家常菜 减肥瘦身食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱
	推荐 6 营养 7 难易 7 时间 9 减肥 5 养颜 0 麻辣 4

	拌芝麻蛋丁	工艺 拌 口味 酸味
	1.将鸡蛋洗净，在蛋的两端各戳一个小孔，使蛋清流入碗内；2.将只剩蛋黄的蛋放入水锅中煮熟，取出蛋黄，切小丁置碗中；3.黑芝麻炒熟磨成末；4.蛋清内加入黑芝麻末打...详细介绍
	类别 家常菜 单身食谱
	推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 6 麻辣 0

	酸菜鸭	工艺 烤 口味 酸味
	1.酸菜洗净切成段；2.香菜洗净剁成末备用；3.鸭洗净斩成块，放入容器内，加盖密封，用微波高火加热3分钟；4.取出后倒去血水；5.将酸菜、鸭块及姜、葱、料酒放入...详细介绍
	类别 家常菜 营养不良食谱 补血食谱 水肿食谱 健脾开胃食谱
	推荐 6 营养 7 难易 7 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	清蒸大龙虾	工艺 清蒸 口味 酸味
	1.将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出；2.姜切碎成蓉；3.把龙虾掰开外壳（外壳要保持完整），虾肉斜切成块；4.将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席...详细介绍
	类别 家常菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱
	推荐 6 营养 7 难易 3 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	醋茶煮鲤鱼	工艺 煮 口味 酸味
	1.鲤鱼宰杀后去鳞、鳃及肠杂，切薄片；2.茶叶放在杯中，用少许开水泡一下，滤去水分备用；3.将鲤鱼、醋、茶叶一同放入锅内，加入适量清水，以小火煨至鱼熟即成。...详细介绍
	类别 家常菜 动脉硬化食谱 冠心病食谱 水肿食谱 肝炎食谱
	推荐 7 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 5 养颜 5 麻辣 0

	醋油豆角	工艺 拌 口味 酸味
	1.将洋葱洗净切碎；2.大蒜拍碎；3.计司擦成末；4.胡椒碾碎；5.番茄、橄榄切成片；6.将豆角去筋洗净，切成斜片，放入沸水锅内；7.加少许盐煮至嫩熟，捞出过凉...详细介绍
	类别 西餐其他
	推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	焖酸牛肉	工艺 焖 口味 酸味
	1.将牛肉洗净；2.芹菜、葱头、胡萝卜洗净切成丝；3.牛肉、葱头、芹菜、胡萝卜、精盐、醋精、柠檬、胡椒粒、香叶放在一起拌匀；4.加少量水腌制约48个小时，捞出沥...详细介绍
	类别 西餐其他
	推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0