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肚丝汤_美食大全


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肚丝汤

肚丝汤

类别 失眠食谱 肾调养食谱 脾调养食谱 贫血食谱

工艺 口味 酸辣味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食


主料 猪肝500克 菠菜50克 香菜20克

调料 香油10克 3克 酱油5克 胡椒粉3克 大葱2克 2克

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 5

肚丝汤的食谱营养

猪肝 猪肝 肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 肝枣补血汤 凤眼肝 洋葱炒猪肝 猪肝蛋黄粥 凤眼猪肝 爆三样 黑木耳炒猪肝
菠菜 菠菜 Spinach菠菜属藜科一年生成二年生蔬菜。主根粗长,红色,味甜。叶呈三角状卵形,浓绿色,基部叶和茎小部叶较柄长而肉质。原产波斯,唐期传入我国,现各地均有栽培,... 详细介绍 更多美食
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香菜 香菜 香菜也是由西汉时张骞出使西域时引入的。它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味,常被用作菜肴的点缀、提味之品,是人们喜欢食用的佳蔬之一。香菜属伞科,一年成二年生蔬菜。原产地... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 白菜心拌海蜇丝 蜇皮豆芽菜 九转大肠 辣血旺 松只鱼 柠檬鱼 九味牛百叶

肚丝汤的做法

1.将猪肚煮熟并切成丝,放开水内氽一下捞出。
2.将菠菜切成3厘米长的段,将香菜、葱洗净,均切成末。
3.汤中加盐,酱油,胡椒粉,葱末与肚丝烧开,撒入菠菜段淋入香油即可。

肚丝汤健康提示

健脾益肾,呕吐下疼,心烦失眠。

肚丝汤的食物相克

香菜 服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

肚丝汤的营养成分

  • 能量 753.14千卡
  • 蛋白质 98.29克
  • 脂肪 33.79克
  • 碳水化合物 15.64克
  • 叶酸 2199.7微克
  • 膳食纤维 1.27克
  • 胆固醇 900毫克
  • 维生素A 32793.2微克
  • 维生素B6 1.45毫克
  • 维生素C 25.74毫克
  • 维生素E 12.31毫克
  • 胡萝卜素 1698.48微克
  • 核黄素 10.19毫克
  • 硫胺素 1.13毫克
  • 烟酸 51.46毫克
  • 89.02毫克
  • 1264.66毫克
  • 1414.89毫克
  • 1863.13毫克
  • 12.67微克
  • 168.5毫克
  • 118.82毫克
  • 19.04毫克
  • 131.54微克
  • 0.21毫克
  • 0.6毫克