粉葛瘦肉汤_美食大全

粉葛瘦肉汤

工艺煮口味咸鲜味食用中餐、晚餐

主料猪肉(瘦)500克葛根500克

辅料蜜枣30克

调料姜5克盐5克

指数推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 2 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

粉葛瘦肉汤的食谱营养

	猪肉(瘦) 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。... 详细介绍更多美食
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	葛根葛根为豆科植物野葛的根，系豆科葛属多年生植物。其根既是古代的救荒植物，又是祖国医学常用的中药材。全株被黄褐色长硬毛。三出复叶互生，托叶盾状着生，卵状椭圆形；中央... 详细介绍更多美食
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粉葛瘦肉汤的做法

1.将粉葛洗净，去皮，切块；
2.蜜枣去核，略洗；
3.猪瘦肉洗净，切块；
4.把全部用料一齐放入锅内，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可，随量饮汤食肉。

粉葛瘦肉汤健康提示

清热解肌、生津止渴；
高血压病属肝阳亢盛型者，症见头痛、口渴、肌肉酸痛，或颈项强痛，亦可用于冠心病之心绞痛、糖尿病、颈椎综合征有上述表现者；寒湿颈痛、肝肾不足者不宜饮用本汤。

粉葛瘦肉汤的食物相克

蜜枣枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）

粉葛瘦肉汤的营养成分