粤菜 鲁菜 川菜 湘菜 闽菜 浙菜 苏菜 皖菜 渝菜 豫菜 清真菜 家常菜 更多 | 按菜系 按口味 按原料 按工艺 | 食物相克

要查询的内容：

查询 请输入菜名如红烧肉或原料名如荷叶后，点查询按钮即可

果汁冻

类别 甜品/点心 清热解毒食谱 夏季养生食谱 防暑食谱 学龄期儿童食谱

工艺 其他 口味 酸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 果汁200克 豆瓣菜50克

调料 白砂糖50克

指数 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 7 养颜指数 6 麻辣指数 0

果汁冻的食谱营养

	果汁 果汁是用新鲜或冷藏水果，经过榨取等加工手段制成的产品。根据国家规定，含果汁10%以上的饮料，称为果汁饮料。从水果直接榨取，不加水及其他任何添加剂，称为纯果汁(又... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱： 果汁鱼块 果脯冬瓜 天津果汁牛肉干 果汁牛肉干 果汁鸡块 脆皮炸猪脑 橘味鸡丝

	豆瓣菜 豆瓣菜为十字花科豆瓣菜属多年生水生草本植物。原产欧洲，19世纪，由葡萄牙引入中国，我国、印度和东南亚很多地区都有野生品种。我国以广州、汕头一带和广西栽培较多。近... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱： 洋菜拌虾仁 蜜枣西洋菜生鱼瘦肉汤 四色冻 西瓜冻 西洋菜蜜枣牛肉汤 西洋菜鸡杂肉片汤 胡萝卜炖西洋菜

果汁冻的做法

1.将果汁与洋菜（豆瓣菜）在净锅中煮。
2.待洋菜溶化后，加入白糖搅匀。
3.置小火上加热，使糖渐渐溶化，继续煮至沸腾。
4.将煮沸的混合液倒在消毒过的模子中。
5.晾凉后放入冰箱中(或自然冷却)。

果汁冻的营养成分

• 能量 208.5千卡
• 蛋白质 1.45克
• 脂肪 0.25克
• 碳水化合物 50.7克
• 膳食纤维 0.6克
• 维生素A 796微克
• 维生素C 26毫克
• 维生素E 0.3毫克
• 胡萝卜素 4775微克
• 核黄素 0.06毫克
• 烟酸 0.15毫克
• 钙 25毫克
• 磷 17毫克
• 钾 92毫克
• 钠 30.8毫克
• 镁 6毫克
• 铁 0.8毫克
• 锌 0.38毫克
• 硒 0.35微克
• 铜 0.05毫克
• 锰 0.17毫克