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花生粉肠猪骨汤

类别 家常菜 补虚养身食谱 补血食谱 骨质疏松食谱 跌打骨折食谱

工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐

口感 味香浓，口感润滑。

主料 猪脊骨500克 猪小肠300克

辅料 山药40克 花生仁（生）50克

调料 盐10克

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 3 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

花生粉肠猪骨汤的食谱营养

	猪脊骨 ... 详细介绍 更多美食
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	猪小肠 ... 详细介绍 更多美食
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花生粉肠猪骨汤的做法

1.花生仁、淮山药洗净；
2.猪脊骨洗净，剁成小块；
3.粉肠切片；
4.猪脊骨放入开水中煮5分钟，取出洗净；
5.锅中放水烧开，放入粉肠片、猪脊骨、淮山药、花生仁煮开，撇净浮沫；
6.转用文火煮2小时，放入精盐调味即成。

花生粉肠猪骨汤的食物相克

花生仁（生） 对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

花生粉肠猪骨汤的营养成分

• 能量 498.9千卡
• 蛋白质 43.16克
• 脂肪 28.23克
• 碳水化合物 20.91克
• 叶酸 56.87微克
• 膳食纤维 3.07克
• 胆固醇 549毫克
• 维生素A 21.7微克
• 维生素C 3毫克
• 维生素E 9.53毫克
• 胡萝卜素 23微克
• 核黄素 0.4毫克
• 硫胺素 0.74毫克
• 烟酸 18.37毫克
• 钙 49.1毫克
• 磷 460.6毫克
• 钾 806.1毫克
• 钠 4554.74毫克
• 碘 1.35微克
• 镁 145.2毫克
• 铁 7.27毫克
• 锌 9.69毫克
• 硒 23.95微克
• 铜 0.94毫克
• 锰 1.09毫克