黄油花酥的食谱营养
小麦面粉 小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类:(1)等级粉:按加工精度不同可分为特制粉、标准粉、普通粉三类;(2)... 详细介绍 更多美食 | |
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鸡蛋 鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。... 详细介绍 更多美食 | |
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黄油花酥的做法
1.将果酱放入碗内,装入裱花工具,备用。2.将黄油放入锅内,搅软加入糖,搅成乳白色,分次放入鸡蛋液,不断搅匀,最后放入精盐、面粉搅匀,成为厚稠糊状,即成为黄油浆子,也装入裱花工具,备用。
3.将烤盘内抹花生油,用装入黄油浆子的裱花工具挤裱出多种美观形态的油花酥,再用装入果酱的裱花工具在油花酥上挤裱作为点缀,放入烤炉,烤至呈金黄色并熟透时即可食用。
黄油花酥的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。黄油花酥的营养成分
- 能量 7549.85千卡
- 蛋白质 162.65克
- 脂肪 354.34克
- 碳水化合物 977.85克
- 叶酸 514.65微克
- 膳食纤维 28.35克
- 胆固醇 2643毫克
- 维生素A 702微克
- 维生素B6 0.52毫克
- 维生素C 2毫克
- 维生素E 14.23毫克
- 核黄素 1.28毫克
- 硫胺素 4.34毫克
- 烟酸 14.92毫克
- 钙 572.18毫克
- 磷 1698.75毫克
- 钾 2071.71毫克
- 钠 2134.82毫克
- 碘 103.35微克
- 镁 441.38毫克
- 铁 17.78毫克
- 锌 5.55毫克
- 硒 103.51微克
- 铜 1.14毫克
- 锰 1.35毫克