芥菜炒蚕豆_美食大全

芥菜炒蚕豆

工艺炒口味咸鲜味食用中餐、晚餐

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 4 麻辣指数 0

芥菜炒蚕豆的食谱营养

	蚕豆蚕豆为一年生或越年生草本植物，属豆科植物。是豆类蔬菜中重要的食用豆之一, 它既可以炒菜、凉拌，又可以制成各种小食品，是一种大众食物。蚕豆中含有大量蛋白质，在日常... 详细介绍更多美食
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	腌芥菜头大头菜是芥菜的一个变种，为根用芥菜，它质地紧密，水分少，膳食纤维多，有强烈的芥辣味并稍带苦味。腌芥菜头是以大头菜为原料，利用腌制池，经2次加盐踩踏和干燥，使大头... 详细介绍更多美食
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芥菜炒蚕豆的做法

1.咸芥菜洗净，用温水浸软，再切成丁；
2.葱、姜切丝；
3.将葱、姜洗净切成丝；
4.将鲜蚕豆剥洗干净，用开水焯过；
5.锅内放油烧热，放入葱丝、姜丝、芥菜丁、蚕豆煸炒；
6.放酱油、白糖、味精炒熟即成。

芥菜炒蚕豆的食物相克

蚕豆蚕豆不宜与田螺同食。

芥菜炒蚕豆的营养成分