腌芥菜头_美食大全
腌芥菜头的做法/腌芥菜头怎么做/腌芥菜头做法大全 (共22道菜)
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豆汁 | 工艺 煮 口味 酸辣味 |
| 1.将绿豆杂质筛净，淘洗干净，放入盆内用凉水(冬天用温水，水量要比绿豆高出2倍)浸泡十几个小时；2.待豆皮用手一搓就掉时捞出，加水磨成稀糊(磨得越细越好)；3....详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 水肿食谱 | ||
| 推荐 4 营养 7 难易 5 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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五彩疙瘩丝 | 工艺 拌 口味 家常味 |
| 疙瘩丝用清水洗一遍，控干水分，同以上各丝放盆中调料拌匀即成。...详细介绍 | ||
| 类别 鲁菜 健脾开胃食谱 卤酱菜 | ||
| 推荐 4 营养 5 难易 8 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 6 | ||
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毛豆炒大芥菜 | 工艺 熟炒 口味 本味咸鲜 |
| 1.把毛豆荚烫熟，由豆荚中取出毛豆；2.盐浸大芥菜切成像毛豆般大小的料状，很快地烫一下，泡在水中10分钟；3.把色拉油倒入锅中加热，用大火炒大芥菜，加入生姜汁、...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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咸菜炒粉皮 | 工艺 生炒 口味 咸鲜味 |
| 1.将粉皮用清水漂净，切成宽3厘米的斜方块或菱形块；将咸菜洗一下(咸味过重可在清水中浸泡几小时)，切成细碎末。2.锅架火上，放油烧至七成热，下咸菜煸炒，炒匀后放...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 7 营养 6 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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尖椒水芥丝 | 工艺 生炒 口味 咸鲜味 |
| 1.芥菜切成丝，放进凉水中浸泡，待咸味合适捞出，挤净水分；尖椒、葱、姜切成丝。2.色拉油烧热，放入水芥丝、尖椒丝、葱丝、姜丝煸炒，加入料酒、白糖、味精、胡椒粉，...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 7 营养 6 难易 8 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 8 | ||
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炝炒芥菜头 | 工艺 生炒 口味 辣味 |
| 1.将腌芥菜头切去老皮，洗净，先切成1厘米厚的片，再切成1厘米粗的长条。用清水浸泡10分钟，去除多余的盐分。2.小红朝天椒斜切成小段，大蒜去皮，切成薄片。3.大...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 健脾开胃食谱 消化不良食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 8 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 7 | ||
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芥菜炒蚕豆 | 工艺 炒 口味 咸鲜味 |
| 1.咸芥菜洗净，用温水浸软，再切成丁；2.葱、姜切丝；3.将葱、姜洗净切成丝；4.将鲜蚕豆剥洗干净，用开水焯过；5.锅内放油烧热，放入葱丝、姜丝、芥菜丁、蚕豆煸...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 动脉硬化食谱 高脂血症食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 4 麻辣 0 | ||
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咸菜回锅肉 | 工艺 炒 口味 咸鲜味 |
| 1.将猪肉刮洗干净，放入锅内，添适量清水煮至断生，捞出控水晾凉，切成片；2.咸菜洗净切成细丝；3.郫县豆瓣剁细；4.炒锅注油烧热，放入肉片炒至起卷，烹入料酒，加...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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咸菜肉丝粥 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.咸菜洗净，切成细丝；2.猪肉和笋也洗净切成细丝；3.锅内倒入100克油加热，撒入少许盐，把青豆炒许后取出；4.再依闪加入咸菜、肉丝和竹笋快炒，再加入砂糖和酱...详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 健脾开胃食谱 气血双补食谱 单身食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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清炖白鳝 | 工艺 清炖 口味 咸鲜味 |
| 1.将鳝鱼斩去头放入盆内，倒入60℃热水僵烫后用清水洗去粘液；2.然后由头部至尾端在脊背每隔3 厘米切一刀，不要切断，使段段相连，抽去肠脏，用清水洗净后再把每段...详细介绍 | ||
| 类别 潮州菜 冬季养生食谱 明目食谱 补虚养身食谱 结核病食谱 贫血食谱 | ||
| 推荐 5 营养 8 难易 4 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
