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苦瓜瘦肉汤_美食大全


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苦瓜瘦肉汤

苦瓜瘦肉汤

类别 美容养颜食谱 明目食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 祛痱食谱 防暑食谱

工艺 口味 清苦味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食


主料 苦瓜200克 猪肉(瘦)100克

调料 2克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 3 麻辣指数 0

苦瓜瘦肉汤的食谱营养

苦瓜 苦瓜 苦瓜,葫芦科植物苦瓜的果实,原产亚洲热带地区,广泛分布于热带、亚热带和温带地区。印度、日本以及东南亚地区栽培历史久远,中国栽培历史约600年。苦瓜具有特殊的苦味... 详细介绍 更多美食
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苦瓜瘦肉汤的做法

1.将苦瓜洗净,去籽切块;
2.瘦肉洗净切成片;
3.加清水适量,先大火,煮沸后;
4.打去浮沫,改用小火,煮至七成熟时;
5.放入苦瓜块,煮熟调味即成。

苦瓜瘦肉汤健康提示

此汤具有消暑除热,明目解毒,滋阴润燥的作用,常用以治疗感冒烦渴,痱子过多,眼结膜炎等症。

苦瓜瘦肉汤的营养成分

  • 能量 181千卡
  • 蛋白质 22.3克
  • 脂肪 6.4克
  • 碳水化合物 11.3克
  • 叶酸 152.1微克
  • 膳食纤维 2.8克
  • 胆固醇 81毫克
  • 维生素A 78微克
  • 维生素B6 0.12毫克
  • 维生素C 112毫克
  • 维生素E 2.04毫克
  • 维生素K 82微克
  • 胡萝卜素 200微克
  • 泛酸 0.74毫克
  • 核黄素 0.16毫克
  • 硫胺素 0.6毫克
  • 烟酸 6.1毫克
  • 34.44毫克
  • 259毫克
  • 817.28毫克
  • 848.72毫克
  • 1.7微克
  • 61.04毫克
  • 4.42毫克
  • 3.71毫克
  • 10.24微克
  • 0.23毫克
  • 0.36毫克