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莲子杞子煲猪心

类别 私家菜 心调养食谱 失眠食谱 神经衰弱食谱

工艺 清炖 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 猪心500克

辅料 莲子60克 麦门冬30克 芡实米（鲜）60克 枸杞子15克 蜜枣10克

调料 盐1克

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 2 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

莲子杞子煲猪心的食谱营养

	猪心 猪心是一种营养十分丰富的食品．它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。... 详细介绍 更多美食
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莲子杞子煲猪心的做法

将猪心、莲子（不去心）、芡实、麦冬（不去心）、杞子、蜜枣全部洗净，放入砂煲里，加清水适量，再文火煲2小时，下盐调味食用。

莲子杞子煲猪心制作提示

鸡头米又称芡实。

莲子杞子煲猪心的食物相克

枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

莲子杞子煲猪心的营养成分

• 能量 958.6千卡
• 蛋白质 98.18克
• 脂肪 28.06克
• 碳水化合物 82.78克
• 叶酸 61.54微克
• 膳食纤维 5.16克
• 胆固醇 755毫克
• 维生素A 308.75微克
• 维生素C 39.3毫克
• 维生素E 5.6毫克
• 胡萝卜素 1462.5微克
• 核黄素 2.58毫克
• 硫胺素 1.34毫克
• 烟酸 38.66毫克
• 钙 138.72毫克
• 磷 1374.55毫克
• 钾 1901.24毫克
• 钠 792.5毫克
• 镁 246.52毫克
• 铁 25.07毫克
• 锌 11.42毫克
• 硒 78.81微克
• 铜 2.8毫克
• 锰 5.34毫克