凉粉拌松花蛋_美食大全

凉粉拌松花蛋

工艺拌口味清香味食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感清凉爽口，味道鲜美。

辅料小葱10克

指数推荐指数 7 营养指数 6 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

凉粉拌松花蛋的食谱营养

	松花蛋（鸭蛋）松花蛋也叫皮蛋、变蛋、彩蛋、碱蛋或泥蛋等，是用石灰等原料腌制后的蛋类食品，因蛋白中常有松针状的结晶或花纹而得名。它是我国传统的风味蛋制品，不仅为国内广大消费者所... 详细介绍更多美食
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	凉粉凉粉是用绿豆淀粉加水调成糊状，通过漏盆落入沸水锅煮熟，再经冷却成型，凉粉色泽洁白，晶莹剔透，嫩滑爽口。有诗称赞：“冰镇刮条漏鱼穿，晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意... 详细介绍更多美食
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凉粉拌松花蛋的做法

1.松花蛋去皮，切成方丁；凉粉用开水冲洗后，沥水切丁，与松花蛋放同一盘内。
2.小葱洗净，抹干水，切成葱花，放凉粉内，加入精盐、白糖、味精、香油拌匀，食用时撒上胡椒粉即可。

凉粉拌松花蛋的食物相克

松花蛋（鸭蛋）松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

凉粉拌松花蛋的营养成分