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绿豆豆沙包_美食大全


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绿豆豆沙包

绿豆豆沙包

类别 快餐/主食 清热解毒食谱

工艺 包裹蒸 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 此绿豆豆沙包清凉香甜,为夏令小吃。


主料 小麦面粉600克 绿豆沙500克

调料 白砂糖250克 桂花酱20克 1克 酵母15克

指数 推荐指数 5 营养指数 6 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

绿豆豆沙包的食谱营养

小麦面粉 小麦面粉 小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类:(1)等级粉:按加工精度不同可分为特制粉、标准粉、普通粉三类;(2)... 详细介绍 更多美食
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绿豆沙 绿豆沙 绿豆为豆科一年生草本植物,原产于我国、印度、缅甸,有2000多年的栽培史。绿豆沙是主要的馅料之一,很多美味的食品都会用到,例如月饼、元宵、粽子、包子等。... 详细介绍 更多美食
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绿豆豆沙包的做法

1.将面粉放入盆内,加入适量水及酵母发酵;
2.再加入食碱、适量糖,揉匀揉透,分成大小均匀的面剂;
3.将面剂逐个擀成面皮,包入豆沙,捏成鸭蛋形,包口朝下,平放在案板上,即成包子生坯;
4.将包子生坯摆入屉中,用旺火沸水蒸熟,即可食用。

绿豆豆沙包的营养成分

  • 能量 4392.4千卡
  • 蛋白质 128.84克
  • 脂肪 24.76克
  • 碳水化合物 945.48克
  • 叶酸 380.86微克
  • 膳食纤维 31.88克
  • 维生素B6 0.42毫克
  • 维生素E 23.77毫克
  • 核黄素 1.05毫克
  • 硫胺素 3.89毫克
  • 烟酸 19.74毫克
  • 461.9毫克
  • 1645.95毫克
  • 1847.5毫克
  • 137.1毫克
  • 17.4微克
  • 317.5毫克
  • 47.83毫克
  • 2.95毫克
  • 48.97微克
  • 1.11毫克
  • 2.48毫克