萝卜粳米粥的食谱营养
萝卜 萝卜为十字花科一年生或二年生根菜。我国是萝卜的故乡,栽培食用历史悠久,早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。按收获季节,可分为春萝卜、秋萝卜和四季萝卜等类型,我国各... 详细介绍 更多美食 | |
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粳米 粳米为人所常食米,为五谷之长。为禾本科粳稻的种仁,又称大米,一般呈椭圆形颗粒状,较圆胖,半透明,表面光亮,腹白度较小。粳米在我国各地均有栽培,种植历史已有690... 详细介绍 更多美食 | |
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萝卜粳米粥的做法
1.将萝卜煮熟,绞取汁液;2.用萝卜汁加入淘净的粳米和适量水同煮;
3.高火20分钟即可;
4.食用时可加少许白糖。
萝卜粳米粥的食物相克
粳米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”萝卜粳米粥的营养成分
- 能量 1079.5千卡
- 蛋白质 34.05克
- 脂肪 3.4克
- 碳水化合物 251.09克
- 膳食纤维 25.9克
- 维生素A 75微克
- 维生素C 525毫克
- 维生素E 24.52毫克
- 胡萝卜素 500微克
- 核黄素 0.87毫克
- 硫胺素 0.74毫克
- 烟酸 9.45毫克
- 钙 918.5毫克
- 磷 832.3毫克
- 钾 4471毫克
- 钠 1548.64毫克
- 镁 451.3毫克
- 铁 14.21毫克
- 锌 9.68毫克
- 硒 19微克
- 铜 1.29毫克
- 锰 4.3毫克