毛豆炒绞肉_美食大全
毛豆炒绞肉的食谱营养
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毛豆炒绞肉的做法
1.毛豆烫熟后，由豆荚中取出毛豆，不要烫太软，稍微硬一些；2.大葱切成1厘米长；
3.猪肉洗净绞成碎肉；
4.把锅子加热，倒入色拉油，依次放入绞肉、蒜头、毛豆，炒一会；
5.放入适量的盐、酱油、砂糖，再倒入1杯水，煮2至3分钟；
6.再加溶解好的生粉，撒上大葱、胡椒、香麻油，轻轻搅匀即可盛在深盘中食用。
毛豆炒绞肉的营养成分
- 能量 1589.77千卡
- 蛋白质 86.17克
- 脂肪 115.46克
- 碳水化合物 71.68克
- 叶酸 7.7微克
- 膳食纤维 20.34克
- 胆固醇 120毫克
- 维生素A 138.45微克
- 维生素B6 0.02毫克
- 维生素C 135.65毫克
- 维生素E 37.78毫克
- 胡萝卜素 658.5微克
- 核黄素 0.61毫克
- 硫胺素 1.09毫克
- 烟酸 12.46毫克
- 钙 700.38毫克
- 磷 1205.46毫克
- 钾 2747.26毫克
- 钠 1578.75毫克
- 碘 0.12微克
- 镁 386.98毫克
- 铁 20.86毫克
- 锌 12.33毫克
- 硒 30.74微克
- 铜 2.82毫克
- 锰 6.2毫克
