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清面_美食大全


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清面

清面

类别 清热解毒食谱 神经衰弱食谱 失眠食谱 咳喘食谱

工艺 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 五味子100克 粉皮50克

辅料 松子仁5克

调料 冰糖10克

指数 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

清面的食谱营养

五味子 五味子 五味子为木兰科植物五味子或华中五味子的成熟果实。主产辽宁、吉林、黑龙江、河北等地,商品习称北五味子。五味子商品中尚有一种南五味子,又称西五味子,主要为植物华中五... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 山药桂圆粥 二子延年茶 神仙鸡 五味红枣蜜露 五子炖鸡 五味蛋 五味子炖蛋
粉皮 粉皮 粉皮是以豆类或薯类淀粉制成的片状食品。产品为圆形或方形片状。有干、湿两种:湿粉皮均就地销售;干粉皮可贮藏、远销。... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 凉拌汝州粉皮 黄瓜拌粉皮 大鱼头沙锅 粉皮拌虾仁 老厨白菜 葱油鸡丝 三丝河粉卷

清面的做法

1.五味子洗净,加水浸没,浸泡一整天后,过滤出五味子汁;
2.将五味子汁倒入锅中,加500毫升水和冰糖;
3.煮至糖融化,熄火,盛入大碗中放凉;
4.将绿豆粉皮泡软后,用水冲凉,沥干水分;
5.放入冷却的五味子茶中,最后撒上松子即可。

清面健康提示

清凉解毒,宁心安神。

清面的营养成分

  • 能量 105.1千卡
  • 蛋白质 0.77克
  • 脂肪 3.68克
  • 碳水化合物 18.04克
  • 膳食纤维 0.8克
  • 维生素A 0.1微克
  • 维生素E 1.64毫克
  • 胡萝卜素 0.5微克
  • 核黄素 0.02毫克
  • 硫胺素 0.03毫克
  • 烟酸 0.2毫克
  • 8.7毫克
  • 29.45毫克
  • 32.7毫克
  • 2.72毫克
  • 0.62微克
  • 7毫克
  • 0.6毫克
  • 0.39毫克
  • 0.29微克
  • 0.24毫克
  • 0.32毫克