山药枸杞煲苦瓜

工艺煮口味苦味食用中餐、晚餐

辅料枸杞子20克山药20克

指数推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

山药枸杞煲苦瓜的食谱营养

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山药枸杞煲苦瓜的做法

1.山药洗净，切片；
2.苦瓜去皮、瓤，洗净，切片；
3.将猪肉洗净，切成片；
4.葱姜洗净，均切成末；
5.锅中放油烧至温热，肉片、葱姜末放入一起煸炒；
6.待炒出香味后加入适量的鸡汤、再放入山药片、枸杞以及盐、味精、白胡椒粉，用大火煮；
7.待锅开后改用中火煮，10分钟以后再放入苦瓜片，即可。

山药枸杞煲苦瓜制作提示

这道药膳需要注意的是苦瓜要在最后放进去，而且煮的时候不易过长。

山药枸杞煲苦瓜健康提示

此菜具有健脾补肾，调血糖的作用。

山药枸杞煲苦瓜的食物相克

枸杞子枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

山药枸杞煲苦瓜的营养成分

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