小麦生地百合羹

类别秋季养生食谱清热解毒食谱健脾开胃食谱消化不良食谱

工艺煮口味酸甜味食用早餐、中餐、晚餐

主料小麦40克百合200克

辅料桂圆10克生地黄15克梅子10克金糕10克

调料冰糖100克

指数推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

小麦生地百合羹的食谱营养

	小麦小麦Wheat，为禾本科植物，是世界上分布最广泛的粮食作物，其播种面积为各种粮食作物之冠，是重要的粮食之一。小麦在我国已有5000多年的种植历史，目前主要产于河... 详细介绍更多美食
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	百合百合为百合科百合属植物百合，或细叶百合的肉质鳞茎。是我国传统出口特产，国人的自我消费也连年攀升，百合本身就汇集了观赏、食用、药用价值，全世界百合有 100 多个... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：百合南瓜盅百合汤香蕉百合银耳羹百合银耳粥银耳百合炖雪梨炖百合蛋汤三色炒百合

小麦生地百合羹的做法

1.将小麦，生地去浮灰，装入纱布袋内，扎紧袋口，放入锅内，加入适量冷水烧沸；
2.改用小火煎煮，取汁去药袋；
3.鲜百合掰开，去掉筋，用冷水洗净，放入沸水锅内煮熟捞出；
4.青梅掰成块，山楂糕切成小片；
5.冰糖研碎，放入锅内加药汁、冷水，用小火溶化，撇去浮沫；
6.加入百合、青梅块、山楂糕片、桂圆肉搅匀，即可盛起食用。

小麦生地百合羹的食物相克

生地黄本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。

小麦生地百合羹的营养成分

能量 875.9千卡
蛋白质 11.39克
脂肪 0.85克
碳水化合物 213.66克
叶酸 2微克
膳食纤维 7.92克
维生素A 0.6微克
维生素B6 0.02毫克
维生素C 40.7毫克
维生素E 0.77毫克
胡萝卜素 4微克
核黄素 0.17毫克
硫胺素 0.25毫克
生物素 2微克
烟酸 3.14毫克
钙 65.2毫克
磷 259.5毫克
钾 1170.7毫克
钠 22.64毫克
镁 91.3毫克
铁 5.82毫克
锌 2.19毫克
硒 2.13微克
铜 0.7毫克
锰 1.95毫克

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