杏仁乳_美食大全
杏仁乳的食谱营养
 |
甜杏仁 杏仁为蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种味甜的干燥种子。杏果和杏仁都含有丰富的营养物质，杏仁有苦甜之分，甜杏仁可以作为休闲小吃，也可做凉菜用。干燥种子，呈扁心脏形，... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 醋制猪肚 杏仁糖 玉竹参果猪肉汤 银耳杏仁鹌鹑汤 八宝饭 甜杏仁羹 杏仁玉枣 |
 |
山药 Yam(Dioscorea batatas)山药属薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的块茎。栽种者称家山药，野生者称野山药；中药材称淮山，淮山药、怀山药等。因其营养丰富... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 山药炖排骨 黄金山药条 山药炖猪小肚 当归山药炖羊肉 山药薏米红枣粥 金钱牛排 拔丝山药 |
杏仁乳的做法
1.山药洗净、切碎、研成粉备用。2.杏仁放入锅中煸炒，炒出香味以后切成碎末。
3.将鲜牛奶倒入锅中煮开。再将杏仁粉和山药粉倒进牛奶里调匀，再上火煮，待锅开后加入蜂蜜，这道杏仁乳就可以食用了。
杏仁乳制作提示
杏仁乳制作方法是要将山药研成粉，所以使用从药店里购买的怀山药制作起来更方便。杏仁乳健康提示
杏仁乳的功效：调理肺气 滋阴养胃杏仁、山药和牛奶这三者放在一起以后，它有什么更好的功效呢？这涉及中医的配伍问题，杏仁能够主肺气，帮助调理肺气，主肃降，能够预防治疗很多疾病。山药本身滋阴健脾，平胃气，对身体虚弱的人特别有好处。牛奶滋阴养胃、补血。所以它们在一起作用更加广泛。把做好的杏仁乳放在一个容器里边，盖严之后放在冰箱里冷藏保存。每次吃的时候取出30毫升加入开水喝下去，早晚各一次。吃药膳贵在坚持，只要吃后觉得好坚持数年是大有益处。杏仁乳的食物相克
蜂蜜 蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。杏仁乳的营养成分
- 能量 5133千卡
- 蛋白质 183.2克
- 脂肪 297.7克
- 碳水化合物 476.3克
- 叶酸 196.8微克
- 膳食纤维 44克
- 胆固醇 300毫克
- 维生素A 495微克
- 维生素C 184毫克
- 维生素E 98.05毫克
- 胡萝卜素 100微克
- 核黄素 5.85毫克
- 硫胺素 1.25毫克
- 烟酸 3.8毫克
- 钙 2657毫克
- 磷 1774毫克
- 钾 3859毫克
- 钠 879.4毫克
- 碘 42微克
- 镁 1216毫克
- 铁 21.5毫克
- 锌 32.36毫克
- 硒 120.25微克
- 铜 5.69毫克
- 锰 5.26毫克
