茼蒿菜鱼头汤_美食大全

茼蒿菜鱼头汤

工艺炖口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐

指数推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 4 麻辣指数 0

茼蒿菜鱼头汤的食谱营养

	茼蒿茼蒿，是菊科植物蒿子杆和茼蒿的茎叶。由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以同食，有蒿之清气、菊之甘香，一般营养成分无所不备，尤其胡萝卜素的含量超过... 详细介绍更多美食
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茼蒿菜鱼头汤的做法

1.茼蒿菜用水洗净，滴干；
2.大鱼头切开边，去鱼鳃，用水洗净，抹干；
3.以姜，油起锅；
4.将大鱼头煎至微黄，取出；
5.加水于瓦煲，煲至水滚；
6.放入生姜片和大鱼头，用中火煲10分钟；
7.放入茼蒿菜，滚至菜熟；
8.加入细盐调味，即可饮用。

茼蒿菜鱼头汤健康提示

1. 此汤可补益肝肾、补脑健体、祛风止痛。
2. 日常用此汤佐膳，可健脾开胃，补脑益智，补益身体。
3. 如头晕头痛，身体衰虚，精神不振，智力衰退，记忆力减退，饮食无胃口，可用此汤佐膳作食疗。

茼蒿菜鱼头汤的营养成分