鲫鱼炖猪爪_美食大全

鲫鱼炖猪爪

工艺原炖口味咸鲜味食用吃猪爪、鲫鱼，喝汤。

主料鲫鱼300克猪蹄300克

调料

指数推荐指数 8 营养指数 8 难易指数 5 时间指数 3 减肥指数 0 养颜指数 8 麻辣指数 0

鲫鱼炖猪爪的食谱营养

	鲫鱼鲫鱼又名鲋鱼，别称喜头，为鲤科动物，产于全国各地。鲫鱼俗称鲫瓜子，肉味鲜美，肉质细嫩，它营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之鲜而不腻，略感甜味；它是一种适应性很强... 详细介绍更多美食
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	猪蹄猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。... 详细介绍更多美食
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鲫鱼炖猪爪的做法

1.活鲫鱼去鳞及内脏，洗净；
2.猪爪洗净，切开；
3.加水750毫升，同时放入鲫鱼、猪爪，用旺火炖至猪爪熟透。

鲫鱼炖猪爪健康提示

治乳汁缺少。

鲫鱼炖猪爪的食物相克

鲫鱼鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。

鲫鱼炖猪爪的营养成分