葱油_美食大全
葱油的做法/葱油怎么做/葱油做法大全 (共103道菜)
 |
蟹黄白菜 | 工艺 熟炒 口味 本味咸鲜 |
| 1.将大白菜去掉五六层外帮，取菜心长的20 厘米为佳，用刀纵劈成四瓣，洗净；2.将白菜下开水锅一滚即出，过凉后，置于30℃～35℃的温汤中浸煨两小时；3.炒勺加...详细介绍 | ||
| 类别 清热解毒食谱 京菜 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 1 减肥 7 养颜 6 麻辣 0 | ||
 |
肉末烧海参 | 工艺 烧 口味 葱香味 |
| 1.水发海参顺向片大片，入开水中焯出；猪肉剁成肉末。2.勺中加葱油烧热，加葱蒜末炒出香味即加入肉末、料酒、酱油炒透，再加入高汤适量、白糖，加入海参烧入味，加味精...详细介绍 | ||
| 类别 补虚养身食谱 心调养食谱 老人食谱 肾调养食谱 气血双补食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
 |
烤小雏鸡 | 工艺 烤 口味 咸鲜味 |
| 1.将鸡从脊背剖入刀一劈两片；2.把生菜消毒洗净，切成宽1厘米、长6厘米的条，放入小盘内；3.葱切大段、姜拍扁，待用；4.将鸡装入烤盘内，加上葱、姜、黄酒、花椒...详细介绍 | ||
| 类别 鲁菜 月经不调食谱 肢寒畏冷食谱 贫血食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
 |
拖煎黄鱼 | 工艺 煎 口味 咸鲜味 |
| 1.将大黄鱼去鳞，在生殖孔外切小口，用筷子从鳃插进去搅出鱼鳃、内脏洗净，鱼身两面剞十字花刀，加料酒、精盐、葱段、姜块、花椒粒拌匀腌30分钟，拣去葱、姜、花椒；2...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 补气食谱 贫血食谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
 |
炒合菜 | 工艺 炒 口味 咸鲜味 |
| 1.春韭摘洗净，切3 厘米长的段；2.水泡粉丝用刀略斩，不要过长；3.鸡蛋打散加食盐适量、葱姜末少许；4.将嫩菠菜摘洗净，切8 厘米长的段；5.水烧沸，将菠菜放...详细介绍 | ||
| 类别 京菜 营养不良食谱 春季养生食谱 贫血食谱 壮腰健肾食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
 |
花生糯米糕 | 工艺 粉蒸 口味 甜味 |
| 1.糯米粉、粘米粉和澄面同筛入大碗中，水，砂糖和椰浆同煮，略冻后冲入粉内拌匀，用布盖着10分钟。2.手沾油，将拌好的料搓成软滑粉团，分成如荔枝般大的小粒，搓圆，...详细介绍 | ||
| 类别 甜品/点心 快餐/主食 健脾开胃食谱 补气食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
 |
烤小鸡 | 工艺 暗炉烤 口味 咸鲜味 |
| 1.将加工好的子鸡从脊背中间劈开，再将鸡的大腿处割一刀，去掉爪尖，鸡翅膀用刀拍断；2.然后将鸡周身均匀地抹上一层酱油，下入八成热的油中，冲炸一下，取出放在烤盘里...详细介绍 | ||
| 类别 鲁菜 月经不调食谱 肢寒畏冷食谱 贫血食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
 |
炒油饭 | 工艺 煮 口味 清香味 |
| 1.糯米洗净后用清水浸泡2小时后滤水，再加近1杯水，覆上微波薄膜，加上盖。2.香菇、猪肉切丝，与虾米、油葱和猪油拌合，覆上微波薄膜，与糯米一起放入炉内。3.用高...详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 健脾开胃食谱 微波食谱 补气食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
 |
海椒蒸螃蟹 | 工艺 蒸 口味 香辣 |
| 1.将螃蟹宰杀洗净剁成块，加姜葱汁、料酒、精盐、味精、胡椒粉拌匀腌片刻；2.蟹块拍匀淀粉，码入盘内成蟹形，放上海椒（辣椒）上锅蒸5分钟，取出，淋上烧热的葱油即可...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 8 | ||
 |
外婆飘香蟹 | 工艺 炒 口味 微辣 |
| 1.将螃蟹洗净，剁成小块；2.青红辣椒去蒂、籽洗净，切成菱形块；3.炒锅注油烧至六成热，下入螃蟹过油，捞出控油；4.炒锅留底油烧热，放入姜片、青红辣椒块、螃蟹翻...详细介绍 | ||
| 类别 健脾开胃食谱 私家菜 | ||
| 推荐 5 营养 6 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 7 | ||
