淀粉(豌豆)的做法/淀粉(豌豆)怎么做/淀粉(豌豆)做法大全 (共3446道菜)

	酸辣鸡血	工艺 烧 口味 酸辣味
	1.将鸡血洗净，切成厚片，入沸水锅中氽后捞出待用。2.锅内注油烧热，放入辣豆瓣、姜、蒜、干辣椒、花椒炒至酥香，加高汤、香料熬汁，滤渣待用。3.取沙锅倒入过滤后的...详细介绍
	类别 川菜 贫血食谱 补血食谱
	推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 0

	剁椒烧鱼头	工艺 烧 口味 酸辣味
	1.将鲢鱼头洗净，从下颌倍进刀剁成连体两半，用盐、料酒、葱、姜腌琐入味；2.葱、姜、蒜切末；3.锅内注油烧热，放入鱼头煎至两面微黄，捞出待用；4.锅内留少许油，...详细介绍
	类别 川菜 健脾开胃食谱
	推荐 6 营养 5 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 6

	酸辣汤	工艺 煮 口味 酸辣味
	1.将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝。2.将猪瘦肉切成细丝氽熟，与豆腐丝、冬菇丝、海参丝、鱿鱼丝一起放入锅内，加鸡汤、盐、酱油用旺火烧沸，去浮沫，用湿淀粉勾...详细介绍
	类别 川菜 骨质疏松食谱 补虚养身食谱 青少年食谱 术后食谱
	推荐 6 营养 8 难易 5 时间 7 减肥 0 养颜 5 麻辣 5

	豆瓣烧茄子	工艺 红烧 口味 豆瓣味
	1.将茄子洗净去皮，切成3厘米大小块的菱形块。竹笋切成片；木耳用水发好撕成小片。2.炒锅上火，放入油烧至120℃时，放入茄块炸至浅黄色捞出；锅内放点底油，放入葱...详细介绍
	类别 高血压食谱 家常菜 延缓衰老食谱 口腔溃疡食谱
	推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 3

	烩虾仁	工艺 烩 口味 家常味
	1.将虾仁去沙腺洗净，加入盐、料酒稍腌；2.用开水将虾仁、豌豆焯好；3.锅放少量油烧热，放葱米、姜米爆香，加高汤，投入虾仁、豌豆烧开；4.放味精、盐、料酒，水淀...详细介绍
	类别 苏菜
	推荐 8 营养 6 难易 8 时间 8 减肥 2 养颜 0 麻辣 0

	熊掌豆腐	工艺 焦溜 口味 家常味
	1.将净蒜苗切成马耳朵形；豆瓣剁茸；五花肉切成长5 厘米、宽2 厘米、厚0.3 厘米的薄片；豆腐切成6 厘米长、3 厘米宽、0.6 厘米厚的片。2.炒锅置中火上...详细介绍
	类别 川菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 骨质疏松食谱 老人食谱
	推荐 7 营养 7 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 5

	春笋炒香菇	工艺 生炒 口味 甜咸味
	1.春笋洗净，切片；2.香菇泡发后去蒂，洗净，切成菱形片；3.淀粉加水适量调匀成水淀粉备用；4.锅架火上，放麻油烧至八成熟，下入春笋和香菇，煸炒数下加酱油、精盐...详细介绍
	类别 私家菜 便秘食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 减肥瘦身食谱
	推荐 8 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 7 养颜 6 麻辣 0

	南乳汁肉	工艺 焖 口味 甜咸味
	1.肋条肉切小块焯水沥干；2.锅上火加油烧热，放入葱姜煸香，倒入肋条肉翻炒一下；3.倒入250克水，放料酒烧开，撇去浮沫；4.倒入南乳汁、糖、盐，改小火将肉焖至...详细介绍
	类别 沪菜
	推荐 6 营养 3 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	尖椒炒刀蚬	工艺 炒 口味 家常味
	1.将蚬子洗净，上锅蒸熟，取肉去沙线，洗净。尖椒洗净，切象眼片。2.锅内加水烧开，将蚬汆水，捞出。3.锅内放少许油，葱姜爆锅，烹入料酒，加入尖椒炒熟，再倒入蚬肉...详细介绍
	类别 补血食谱 私家菜 肝调养食谱 清热解毒食谱 利尿食谱
	推荐 6 营养 6 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 3

	烧茄子	工艺 焦溜 口味 家常味
	1.将茄子去皮、洗净，切成3厘米厚的块，每块的一面每隔半厘米剞上深半厘米的刀纹，剞满为止，改切成3厘米宽的条，斜刀片成1厘米厚的抹刀片，放在室外晾晒1小时待用；...详细介绍
	类别 私家菜 青少年食谱 接触化学毒素人员食谱 延缓衰老食谱 老人食谱
	推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0