丁香_美食大全
丁香的做法/丁香怎么做/丁香做法大全 (共246道菜)
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羊糕冻 | 工艺 焖 口味 五香味 |
| 1.羊腿先刮掉余毛，洗净后拆掉骨头，放入沸滚的水锅中煮一下（断红）捞出，用冷水冲净，使皮白净、清爽。2.鲜猪肉皮用刀刮掉余毛，毛根及脏物，也投入沸水锅中煮一下捞...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 肢寒畏冷食谱 冬季养生食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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兰花豆腐干 | 工艺 煮 口味 咸甜味 |
| 1.将每件豆腐干两面斜切18刀，切2/3深，不可切断；2.把切好豆腐干挂起晾干；3.将豆腐干放滚水中，煮5分钟捞起滴干水分，放落入油中，炸至稍硬捞出；4.将调味...详细介绍 | ||
| 类别 粤菜 骨质疏松食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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卤肥肠 | 工艺 卤 口味 五香味 |
| 1.首先把猪肥肠摘洗干净，放入开水锅内加大蒜煮10分钟；2.将肥肠捞出，用清水洗两次，使肥肠无杂味，晾干水分备用；3.把精盐、酱油、药料放入1千克清水锅中烧开，...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 痔疮食谱 便秘食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
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卤鸭肫肝 | 工艺 卤 口味 咸甜味 |
| 1.鸭肫剖成两开，用水冲去肫内污物；2.用尖刀刮去黄皮放入粗盐搓擦除腻洗净，除去鸭肝上的苦肝和衣膜，苦胆除尽切勿弄破然后洗净；3.锅内放入清水烧沸再放鸭肫、鸭肝...详细介绍 | ||
| 类别 川菜 补血食谱 贫血食谱 美容养颜食谱 延缓衰老食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 5 养颜 8 麻辣 0 | ||
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高沟捆蹄 | 工艺 卤 口味 咸甜味 |
| 1.先将猪肉洗净，切成长条；2.葱姜均洗净，葱切段，姜切片；3.将丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、花椒、葱姜、味精、黄酒、香油等调味品均匀地撒在肉面上；4.再将猪肉放入...详细介绍 | ||
| 类别 苏菜 滋阴食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 4 营养 6 难易 4 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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道口烧鸡 | 工艺 卤 口味 咸甜味 |
| 1.将鸡宰杀好，血放净，趁鸡身尚温时，放入60～70℃的热水内烫5 分钟左右，再将毛煺尽，这可使光鸡洁净白亮，色形美观；2.然后斩去鸡爪，并在鸡颈上方用刀开一个...详细介绍 | ||
| 类别 补虚养身食谱 营养不良食谱 豫菜 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 4 营养 7 难易 3 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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红烧排骨 | 工艺 红烧 口味 五香味 |
| 1.排骨宰成4厘米的段，放入沸水中除去血水，捞起洗净待用；2.姜切片，葱洗净去头拴成一结；3.锅内倒油，放入白糖，小火慢慢把糖炒化；4.待糖开始变成棕红色，且开...详细介绍 | ||
| 类别 年夜饭 | ||
| 推荐 5 营养 4 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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沟帮子熏鸡 | 工艺 熏 口味 五香味 |
| 1.将仔公鸡宰杀，整理干净；2.将鸡放在案板上腹部向上，用刀将鸡肋骨和椎骨中间处切断，并用手按折，然后用小木棒一根放入肚腹内撑起，再在鸡下脯尖处开一小口，将鸡腿...详细介绍 | ||
| 类别 东北菜 | ||
| 推荐 2 营养 6 难易 3 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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豆腐泡烧肉 | 工艺 烧 口味 甜味 |
| 1.将五花肉切成约3厘米见方块，用沸水焯一下，去除血沫捞出控水；2.豆腐泡（油豆腐）一个切成两半备用；3.葱切段；4.姜切片；5.大料、桂皮、丁香用棉纱布包成小...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 3 麻辣 0 | ||
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樊记腊汁肉 | 工艺 卤 口味 五香味 |
| 1.将猪肉（带皮硬肋）横纵切成7 厘米宽的长条，洗净，沥干水分；2.先将水倒入锅内（以没过肉为宜），放入猪肉，皮朝上，加香料（大茴香、桂皮、草果、砂仁、丁香、良...详细介绍 | ||
| 类别 陕菜 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 8 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
