丁香的做法/丁香怎么做/丁香做法大全 (共246道菜)
五香麻雀 | 工艺 煨 口味 五香味 | |
先将麻雀加工整理好,放入酱油拌一下;炒锅置中火上,放入花生油,将麻雀放入炸至皮脆,倒入漏勺滤油;再取沙锅,放入料酒、冰糖、八角、花椒、桂皮、陈皮、葱、姜、丁香等...详细介绍 | ||
类别 京菜 骨质疏松食谱 贫血食谱 补血食谱 老人食谱 | ||
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
天津五香猪肉干 | 工艺 腌 口味 五香味 | |
1.备料:选猪后腿瘦肉,切成块状。将葱、姜、丁香面和大料、陈皮、桂皮分装2个布袋内,扎紧袋口待煮。2.煮制:锅内肉每千克加水1.2千克,加入硝,将煮沸30至40...详细介绍 | ||
类别 津菜 | ||
推荐 2 营养 6 难易 3 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
酱汁鸡腿 | 工艺 酱 口味 酸辣味 | |
1.鸡腿清水漂后,放入盆中,加精盐、酱油。葱姜擦抹透,放2小时。2.炒锅上火,放清水200克,加放桂皮、大料、丁香,煮出味道后,放入鸡腿、白糖,加盖煮熟至肉粑烂...详细介绍 | ||
类别 清真菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱 | ||
推荐 6 营养 7 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 6 |
西夏石烤羊 | 工艺 烤 口味 椒麻味 | |
1.祁连山石板一块,厚约2 厘米,削平,用木炭或木柴烧热,擦油;2.将去骨羊肉洗净,片成薄片,贴在烤热的石板上,用瓦盆扣盖上面;3.将各种调料研成碎末,加食盐和...详细介绍 | ||
类别 特色菜 宁菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 冬季养生食谱 补阳食谱 | ||
推荐 5 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 5 |
脆皮五香野鸡 | 工艺 油淋炸 口味 五香味 | |
先拔去野鸡羽毛,用剪刀从肛门至胸腹剪3厘米长的口子,掏去内脏,洗净,放在炒锅内,加凉水浸没,用旺火烧沸,撇去浮沫,加入酱油、丁香、八角、桂皮,20分钟后,移小火...详细介绍 | ||
类别 京菜 贫血食谱 益智补脑食谱 | ||
推荐 3 营养 7 难易 3 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
家制熏肉 | 工艺 熏 口味 五香味 | |
1.原料处理:将猪肉去掉筋膜,洗净血水,切成长条。2.煮制:放入锅中,加大料、花椒、茴香、桂皮、丁香、肉蔻、葱段、姜丝、精盐和清水(没肉),置于旺火上煮沸,然后...详细介绍 | ||
类别 私家菜 健脾开胃食谱 滋阴食谱 | ||
推荐 3 营养 4 难易 4 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |