吉利丁的做法/吉利丁怎么做/吉利丁做法大全 (共19道菜)
酸奶起司蛋糕 | 工艺 其他 口味 甜味 | |
1.奶油起司(300克)、细砂糖(100克)、牛奶(90克)一起放入搅拌缸中拌至呈无颗粒状;2.再加入酸奶略拌;3.吉利丁用水泡软沥干隔水煮溶,再倒入奶油起司中...详细介绍 | ||
类别 甜品/点心 骨质疏松食谱 增肥食谱 | ||
推荐 6 营养 6 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
香蜂起司蛋糕 | 工艺 其他 口味 甜味 | |
1.柠檬挤汁、香蜂草洗净以研磨机磨成粉末状备用;2.奶油起司以隔水加热的方式使其回温软化;3.加入细砂糖、牛奶一起拌至呈无颗粒状;4.再加入薄荷酒搅拌均匀;5....详细介绍 | ||
类别 西餐其他 甜品/点心 增肥食谱 | ||
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
奶油冻 | 工艺 其他 口味 甜味 | |
1.先将吉利片洗净,泡软后,捞出。2.将白糖,可可粉及牛奶放入净锅中,搅匀,加水400克及吉利片,熬成浓汁,晾凉。3.将奶油用筷子充分的搅打好,与晾凉的吉利浓汁...详细介绍 | ||
类别 沪菜 骨质疏松食谱 美容养颜食谱 青少年食谱 | ||
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 |
巧克力摩斯 | 工艺 其他 口味 甜味 | |
1.吉利丁粉加少量的冷水调匀高火6分钟煮沸后,加入白糖充分搅拌至溶化,待冷却后备用。2.巧克力沙司加鲜奶搅匀后备用。3.鲜淡炼乳打至糊状,再倒入巧克力沙司和煮好...详细介绍 | ||
类别 甜品/点心 | ||
推荐 6 营养 6 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
咖啡巧克力慕斯派 | 工艺 烤 口味 甜味 | |
1.吉利丁片(即明胶)泡水软化后取出,挤干水分备用;2.将甜派皮擀约0.4厘米厚,压入派模中用叉子戳洞,松弛约10分钟;3.以隔纸压镇石的方式将甜派皮放入烤箱2...详细介绍 | ||
类别 快餐/主食 甜品/点心 增肥食谱 青少年食谱 西餐其他 | ||
推荐 6 营养 6 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
羊肉冻 | 工艺 其他 口味 咸鲜味 | |
1.将熟羊肉切成10块;2.葱头去皮洗净切成丝;3.胡萝卜洗净切成片;4.芹菜择洗干净切成段;5.鲜姜洗净切成块;6.动物凝胶用凉开水化开拌匀;7.锅内倒入肉清...详细介绍 | ||
类别 西餐其他 | ||
推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
俄式肉冻 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 | |
1.将食用明胶用凉水泡两小时;2.将胡萝卜煮熟切碎;3.鸡蛋煮熟去壳切成圆片;4.熟肉切成片;5.洋葱、芹菜切成末;6.锅内注入清汤烧沸,加入香叶、胡椒粒,煮出...详细介绍 | ||
类别 西餐其他 | ||
推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
香吉士起司蛋糕杯 | 工艺 其他 口味 酸甜味 | |
1.取一钢盆,将奶油起司、细砂糖、牛奶一起拌匀;2.再加入香橙果泥拌匀;3.将吉利丁放入冰水中软化,取出沥干煮溶;4.加入钢盆中搅拌均匀;5.先将动物性鲜奶油打...详细介绍 | ||
类别 甜品/点心 增肥食谱 | ||
推荐 6 营养 6 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
猪肉派对 | 工艺 冻 口味 酸甜味 | |
1.猪腿肉用搅肉机搅烂成泥;2.加入青豆仁、洋葱丝、芦笋段、百里香、奶油、白酒、盐、胡椒后搅拌均匀;3.模具内壁涂上油,将开面铺入,并将模具四壁覆盖;4.将猪肉...详细介绍 | ||
类别 法国菜 | ||
推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |