燕窝_美食大全
燕窝的做法/燕窝怎么做/燕窝做法大全 (共50道菜)
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芙蓉燕窝清汤 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.蛋白用筷子搅匀，加入清汤200克，料酒5克，盐1克，蒸10分钟左右即成芙蓉，取出盛入汤碗中，发过的燕窝放在芙蓉上面。2.锅中放剩余的清汤550克、料酒、盐、...详细介绍 | ||
| 类别 美容养颜食谱 健脾开胃食谱 补气食谱 滋阴食谱 | ||
| 推荐 5 营养 8 难易 4 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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燕窝粥 | 工艺 煮 口味 清香味 |
| 1.先将燕窝放入茶盅内，加温水浸泡至松软后，洗净沥干，撕成细条。2.将淘洗干净的粳米一同入锅，加水500毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。用法：每日早晨...详细介绍 | ||
| 类别 咳喘食谱 气血双补食谱 滋阴食谱 肺调养食谱 清热去火食谱 | ||
| 推荐 4 营养 7 难易 3 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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白及冰糖燕窝 | 工艺 隔水炖 口味 原本味 |
| 燕窝与白及同放瓦锅内，加水适量，隔水蒸炖至极烂，去渣，加冰糖适量，再炖片刻即可。...详细介绍 | ||
| 类别 肺调养食谱 咳喘食谱 止血调理食谱 滋阴食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 3 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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燕液藏珠 | 工艺 炖 口味 清香味 |
| 1.将燕窝放大碗中，加精水浸透，除去茸毛污物洗净，隔去水分；2.鸽蛋用水煮熟去壳；3.把大地干鱼放火上烘片刻，使之香脆，洗去污物；4.猪骨洗净，与江瑶柱（干贝）...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 6 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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燕窝炖双鸭 | 工艺 炖 口味 清香味 |
| 1.将燕窝用清水浸透，捻去茸毛，放锅加清水四杯，苏打食粉一茶匙，煮约二十分钟左右，取出用清水冲洗，隔去水分，放入炖盅内；2.光鸭、烤鸭均入沸水内烫过，取出清净，...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 老人食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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燕窝参汤 | 工艺 隔水炖 口味 原本味 |
| 1.西洋参洗净，切片。燕窝温水泡发，洗净切片。2.将燕窝与西洋参共入炖盅内，加水适量。3.将燕窝、西洋参盅移至蒸笼内，隔水炖1至2小时即可。...详细介绍 | ||
| 类别 咳喘食谱 肺调养食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 延缓衰老食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 4 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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人参燕窝汤 | 工艺 隔水炖 口味 原本味 |
| 将燕窝、人参放瓷杯中，加水适量，隔水炖熟。...详细介绍 | ||
| 类别 补气食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 3 营养 0 难易 8 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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鸭心燕窝汤 | 工艺 煮 口味 原本味 |
| 1.将燕窝用清水浸光洗净；鸭心洗净后用油锅稍为爆过。2.锅内放6碗水，用料一起放入，先用猛火煮滚，再改用慢火煮1小时，煮至约2碗半，加盐调味便可。...详细介绍 | ||
| 类别 健脾开胃食谱 美容养颜食谱 孕晚期食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 7 时间 3 减肥 0 养颜 4 麻辣 0 | ||
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海带降压汤 | 工艺 煮 口味 原本味 |
| 1.海带浸淡切丝；燕窝用水浸过去毛；紫菜也洗干净。2.用适量清水，把上述材料一起放放煲内，煮滚后加少许姜葱和盐调味，最后放入切成小方块的豆腐，再煮片刻便成。...详细介绍 | ||
| 类别 高血压食谱 水肿食谱 接触电离辐射人员食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 8 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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瘦肉燕窝汤 | 工艺 原炖 口味 原本味 |
| 1.将燕窝用水浸开，拣净备用。2.将瘦肉和猪骨洗净。3.将瘦肉和猪骨放沸水内，一同煲煮。4.煲约一小时半，捞起猪骨，放下燕窝同煲半小时，用盐、生抽调味。...详细介绍 | ||
| 类别 补血食谱 健脾开胃食谱 滋阴食谱 补虚养身食谱 孕中期食谱 | ||
| 推荐 5 营养 8 难易 3 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
