油菜心_美食大全
油菜心的做法/油菜心怎么做/油菜心做法大全 (共470道菜)
 |
豆瓣肘子 | 工艺 炒 口味 豆瓣味 |
| 1.肘子清洗干净，放入卤水中煮三成熟；2.肘子下油锅炸呈金黄色时捞出，去骨，加入鲜汤、料酒、姜、蒜米吃好味，上笼蒸软；3.菜心洗净，放入沸水锅中焯水，围在肘子四...详细介绍 | ||
| 类别 补血食谱 美容养颜食谱 肾调养食谱 | ||
| 推荐 5 营养 5 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
 |
金爪炖银肺 | 工艺 原炖 口味 家常味 |
| 1.脚爪刮去油污，用温碱水洗净，漂洗干净，沥干水，劈成两片，再横断成数块，但蹄面皮仍要相连.2.猪肺剪穿支气管，漂洗干净，切成3厘米见方的块，放入沸水锅中，氽透...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 肺调养食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 6 时间 2 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
 |
菜心狮子头 | 工艺 炒 口味 咸甜味 |
| 1.猪肉糜放入盆中，加水50克，放入盐，糖，料酒各10克搅拌起劲，磕入鸡蛋，放淀粉拌匀。2.锅中加上汤烧开，将肉糜做成4-6只肉丸(即狮子头)，下锅煮至成形，倒...详细介绍 | ||
| 类别 沪菜 滋阴食谱 贫血食谱 消化不良食谱 青少年食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
 |
草菇炖豆腐 | 工艺 原炖 口味 本味咸鲜 |
| 1.竹笋去壳去皮后洗净切片；油菜心择洗干净；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克；将豆腐切成4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的块，放在锅内，加清水、少许精盐，用文火炖1...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 孕妇食谱 老人食谱 更年期食谱 高脂血症食谱 高血压食谱 | ||
| 推荐 8 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
 |
腐竹烧香菇 | 工艺 锅烧 口味 本味咸鲜 |
| 1.水发腐竹洗净，挤去水，切成3厘米长的段；水发香菇洗净，去蒂，一切两片；油菜心洗净，沥净水，切成小段；姜洗净切片；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克，备用。2....详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 学龄期儿童食谱 老人食谱 动脉硬化食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
 |
奶汤素烩 | 工艺 烩 口味 奶汤咸鲜 |
| 1.将蘑菇撕成小块，香菇和口蘑切成小块；2.萝卜改成滚刀块，葱切段、姜切片；3.净锅置火上，加清水，再加入少许精盐和味精；4.下入白萝卜和胡萝卜焯至断生捞出；5...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 6 养颜 0 麻辣 0 | ||
 |
薄皮虾饺 | 工艺 蒸 口味 咸鲜味 |
| 1.锅内加清水烧开后离火；2.将小麦淀粉、面粉倒入水中，边倒边搅均匀，加盖温15分钟；3.取出，加白糖、猪油揉匀，制成水晶面团；4.虾仁洗净沥水，一部分剁泥，一...详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 补虚养身食谱 营养不良食谱 老人食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
 |
清蒸加吉鱼 | 工艺 清蒸 口味 本味咸鲜 |
| 1.将加吉鱼刮去鳞，掏净鱼鳃、内脏，洗净，在鱼身上打1.7 厘米见方的柳叶花刀；2.剞好刀后再放入开水中一烫即捞出，撒勺细盐，整齐地摆入盘内；3.猪肥肉膘打上花...详细介绍 | ||
| 类别 鲁菜 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
 |
冬瓜火腿煲老鸭 | 工艺 清炖 口味 咸鲜味 |
| 1.将烤鸭剁大块，猪肉洗净切块。2.将冬瓜挖出瓜球，菜心洗净焯过。3.取沙锅，放入烤鸭、猪肉、瓜球、葱、姜、料酒及清汤，慢火炖一小时，加入精盐、味精、胡椒粉，调...详细介绍 | ||
| 类别 脾调养食谱 肾调养食谱 营养不良食谱 夏季养生食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 7 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
 |
家常扳指 | 工艺 烧 口味 辣味 |
| 1.将猪大肠清洗干净，加入葱、姜、花椒蒸熟，切成长段。2.将油菜心择洗干净之后焯水，葱、姜、蒜切末。3.锅内注油烧热，下菜心、加盐、味精炒熟，装盘垫底；锅内注油...详细介绍 | ||
| 类别 川菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 4 | ||
