葱爆菜/葱爆菜菜谱/葱爆菜的做法/葱爆菜大全 (共23道菜)

	葱爆八带	工艺 葱爆 口味 葱香味
	1.八爪鱼去眼、硬心、五脏、洗净，洗掉吸盘的泥沙；2.将八爪鱼触脚剁下，切2.5厘米长的段，将头一切两半，放开水中烫熟，厚肉体部分一切两半；3.葱去叶，留葱白，...详细介绍
	类别 鲁菜 气血双补食谱
	推荐 6 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	姜葱爆猪肝	工艺 葱爆 口味 葱香味
	1.将猪肝洗净切片，放入碗内，加入黄酒，盐，味精，干淀粉拌和浆匀。2.锅上火烧热，加油烧至三四成热，倒入猪肝，滑熟取出，锅内放姜片，葱段煸香，放入猪肝，加黄酒，...详细介绍
	类别 沪菜 家常菜 明目食谱 学生膳食
	推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	家常炮肉	工艺 葱爆 口味 葱香味
	1.羊肉切成薄片；葱切成滚刀斜葱；姜去皮切成极细的末；蒜去皮用刀拍了切成末。2.把炒勺放在旺火上，放入花生油，待油烧热后，放入肉片，用手勺搅散，随即放入姜末、绍...详细介绍
	类别 私家菜 壮腰健肾食谱 补阳食谱 肢寒畏冷食谱 冬季养生食谱
	推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	葱爆猪肉丝	工艺 葱爆 口味 葱香味
	1.将猪瘦肉剔除筋膜洗净，按肉纹顺切成长6厘米、火柴梗粗细的丝；葱取其葱白斜切成马蹄片。2.鸡蛋清与干淀粉5克同放碗中搅匀，倒入肉丝抓匀，再加芝麻油5克调成卤汁...详细介绍
	类别 私家菜 贫血食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱
	推荐 8 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	葱爆火鸡片	工艺 葱爆 口味 葱香味
	1.行将火鸡肉洗净，切0.5厘米厚的大薄片，并用刀柄拍松；2.加蒜头、淀粉、料酒、酱油、糖和火鸡油腌渍约30分钟；3.将葱洗净，切段；4.再将油烧热，把腌好的肉...详细介绍
	类别 特色菜 增肥食谱 低温环境作业人群食谱
	推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	葱爆鱿鱼	工艺 葱爆 口味 葱香味
	1.鱿鱼身上切纵横刀口，再切片，入滚水中川烫取出；2.葱、姜切丝；3.蒜头切片；4.起油锅，略炸鱿鱼后，将油沥干；5.油锅中留少许油爆葱、姜、蒜；6.加入香菜，...详细介绍
	类别 家常菜
	推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	葱爆兔肉片	工艺 葱爆 口味 葱香味
	1.将淀粉放碗内加水调制成湿淀粉备用；2.将兔肉洗净，沥干水分，随后切成长3厘米、宽1厘米、厚0.2厘米的片，盛入小碗，加盐、黄酒和蛋清充分搅匀，再加入调稀的湿...详细介绍
	类别 浙菜 益智补脑食谱 延缓衰老食谱 营养不良食谱 高血压食谱
	推荐 6 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 3 麻辣 0

	葱爆柏籽羊肉	工艺 葱爆 口味 葱香味
	1.将羊肉的腰板皮剥去，挖掉腰窝油，切成小薄片，加入酱油、绍酒拌匀。葱切成片，姜切成末。2.炒锅置火上，加入植物油，烧至九成热，把肉、葱、姜同时下入锅里，用旺火...详细介绍
	类别 晋菜 冬季养生食谱 气血双补食谱 肢寒畏冷食谱
	推荐 5 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	洋葱爆羊肉	工艺 葱爆 口味 葱香味
	1.将羊肉批成1.2厘米厚的片，两面交叉打花刀（深度各为肉厚的1／3），切成长条，再切成方丁；2.羊肉丁放入碗内加精盐、鸡蛋清、湿淀粉搅匀；3.将洋葱改刀成1....详细介绍
	类别 家常菜 补阳食谱 肢寒畏冷食谱 冬季养生食谱 健脾开胃食谱 增肥食谱
	推荐 7 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 5

	葱爆海参	工艺 葱爆 口味 葱香味
	1.将海参切开两边；2.把京葱白切段备用；3.烧镬下油，爆香姜和京葱，溅绍酒，加入上汤或水，下适量的盐、糖、鸡粉调味，煮开；4.放入海参煮至入味，捞起海参，沥干...详细介绍
	类别 家常菜 延缓衰老食谱 贫血食谱 糖尿病食谱 补虚养身食谱
	推荐 7 营养 7 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0