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白瓜松子肉丁

类别 私家菜 营养不良食谱 学生膳食 青少年食谱 孕中期食谱

工艺 生炒 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 菜瓜500克 猪肉(瘦)180克

辅料 松子仁25克

调料 大蒜（白皮）5克 酱油5克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)5克 植物油20克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

白瓜松子肉丁的食谱营养

	菜瓜 菜瓜为葫芦科植物越瓜的果实，为一年生攀援或匍匐状草本。茎有棱角，被有多数刺毛，叶互生，叶片为卵圆形或肾形，宽与长略相等。果肉质，长圆筒形，外皮光滑，有纵长线条，... 详细介绍 更多美食
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白瓜松子肉丁的做法

1.白瓜去皮及瓤，洗净切小粒。瘦肉切小粒加调味料，略腌。松子以清洁温布抹过备用。
2.烧红锅，下油，炒熟白瓜盛起，再烧红锅，下油爆香蒜茸，下瘦肉粒，炒香至熟，再将白瓜粒回锅，下松子兜匀，便可上碟。

白瓜松子肉丁制作提示

菜瓜又称白瓜。

白瓜松子肉丁的营养成分

• 能量 568.4千卡
• 蛋白质 43.42克
• 脂肪 29.82克
• 碳水化合物 36.38克
• 叶酸 14.58微克
• 膳食纤维 4.58克
• 胆固醇 145.8毫克
• 维生素A 94.95微克
• 维生素C 60.35毫克
• 维生素E 9.01毫克
• 胡萝卜素 104微克
• 核黄素 0.3毫克
• 硫胺素 1.12毫克
• 烟酸 11.66毫克
• 钙 136.75毫克
• 磷 569.4毫克
• 钾 1391.35毫克
• 钠 403.04毫克
• 碘 6.26微克
• 镁 158.2毫克
• 铁 9.58毫克
• 锌 7.15毫克
• 硒 20.66微克
• 铜 0.6毫克
• 锰 1.8毫克