白果百合炒桂圆的食谱营养
白果(干) 白果,学名银杏,又称“公孙果”,为银杏科落叶乔木银杏的干燥成熟种子。银杏树,又名白果树、公孙树,是世界上现存最古老的果树之一。形状呈卵形或椭圆形,长1.5~3c... 详细介绍 更多美食 | |
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百合(干) 百合为百合科植物百合、卷丹、山丹和川百合等的鳞茎。百合、卷丹、山丹和川百合都是多年生草本,百合分布于河北、河南、山西、陕西、安徽、浙江、江西、湖北、湖南等地;卷... 详细介绍 更多美食 | |
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桂圆 Longan桂圆是无患子科植物龙眼的假种皮。主产于福建、广东、广西、四川等地,此外台湾、云南和贵州南部也有出产。其中福建产量占全国总产量的50%。桂圆因其种圆黑... 详细介绍 更多美食 | |
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白果百合炒桂圆的做法
1.白果、百合、桂圆和滑子菇用沸水焯过。2.滑勺中加植物油50克烧热,加葱粒烹香,放入白果、桂圆和百合翻炒,加盐、味精,用水淀粉勾稀芡,淋明油出勺。
白果百合炒桂圆的食物相克
白果(干) 白果忌与鳗鱼同食。白果百合炒桂圆的营养成分
- 能量 786.56千卡
- 蛋白质 18.76克
- 脂肪 1.52克
- 碳水化合物 177.22克
- 叶酸 20.58微克
- 膳食纤维 3.08克
- 维生素A 3.55微克
- 维生素B6 0.21毫克
- 维生素C 43.15毫克
- 维生素E 12.35毫克
- 胡萝卜素 23.2微克
- 核黄素 0.33毫克
- 硫胺素 0.09毫克
- 生物素 20微克
- 烟酸 2.69毫克
- 钙 86.79毫克
- 磷 181.33毫克
- 钾 783.01毫克
- 钠 1018.64毫克
- 镁 74.18毫克
- 铁 9.31毫克
- 锌 2.75毫克
- 硒 11.57微克
- 铜 1.97毫克
- 锰 2.02毫克