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白果百合炒桂圆_美食大全


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白果百合炒桂圆

白果百合炒桂圆

类别 鲁菜 神经衰弱食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱

工艺 生炒 口味 咸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐

口感 色白中见黄,质脆软味咸鲜中带甜。


主料 白果(干)50克 百合(干)150克 桂圆100克

辅料 滑子菇50克

调料 植物油20克 大葱5克 2克 味精2克 淀粉(豌豆)5克

指数 推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 5 麻辣指数 0

白果百合炒桂圆的食谱营养

白果(干) 白果(干) 白果,学名银杏,又称“公孙果”,为银杏科落叶乔木银杏的干燥成熟种子。银杏树,又名白果树、公孙树,是世界上现存最古老的果树之一。形状呈卵形或椭圆形,长1.5~3c... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 浓汤银杏风味肚 银杏薏米莲子冬菇汤 韩式炖排骨 春虾炒三白 白果炒虾仁 白果炒鸡丁 滑炒虾球
百合(干) 百合(干) 百合为百合科植物百合、卷丹、山丹和川百合等的鳞茎。百合、卷丹、山丹和川百合都是多年生草本,百合分布于河北、河南、山西、陕西、安徽、浙江、江西、湖北、湖南等地;卷... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 百合炖猪蹄 百合桂圆羹 百合莲子绿豆粥 川贝百合炖雪梨 百合炖雪梨 百合糕 八宝鸡
桂圆 桂圆 Longan桂圆是无患子科植物龙眼的假种皮。主产于福建、广东、广西、四川等地,此外台湾、云南和贵州南部也有出产。其中福建产量占全国总产量的50%。桂圆因其种圆黑... 详细介绍 更多美食
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白果百合炒桂圆的做法

1.白果、百合、桂圆和滑子菇用沸水焯过。
2.滑勺中加植物油50克烧热,加葱粒烹香,放入白果、桂圆和百合翻炒,加盐、味精,用水淀粉勾稀芡,淋明油出勺。

白果百合炒桂圆的食物相克

白果(干) 白果忌与鳗鱼同食。

白果百合炒桂圆的营养成分

  • 能量 786.56千卡
  • 蛋白质 18.76克
  • 脂肪 1.52克
  • 碳水化合物 177.22克
  • 叶酸 20.58微克
  • 膳食纤维 3.08克
  • 维生素A 3.55微克
  • 维生素B6 0.21毫克
  • 维生素C 43.15毫克
  • 维生素E 12.35毫克
  • 胡萝卜素 23.2微克
  • 核黄素 0.33毫克
  • 硫胺素 0.09毫克
  • 生物素 20微克
  • 烟酸 2.69毫克
  • 86.79毫克
  • 181.33毫克
  • 783.01毫克
  • 1018.64毫克
  • 74.18毫克
  • 9.31毫克
  • 2.75毫克
  • 11.57微克
  • 1.97毫克
  • 2.02毫克