参竹心肺汤_美食大全

参竹心肺汤

工艺煮口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐

口感此汤肉质软嫩，口味咸鲜，微有辣椒味。

主料猪心500克猪肺700克

辅料北沙参15克玉竹15克

调料大葱15克姜15克盐8克味精2克胡椒粉5克

指数推荐指数 5 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

参竹心肺汤的食谱营养

	猪心猪心是一种营养十分丰富的食品．它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。... 详细介绍更多美食
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	猪肺猪肺质嫩，色红白，适于炖、卤、拌，如“卤五香肺”、“银杏炖肺”等。... 详细介绍更多美食
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参竹心肺汤的做法

1.将沙参、玉竹择洗干净，用张布包起来备用。将猪心、肺冲洗干净，放锅中，并注入肉汤500毫升及清水400克。
2.将锅置旺火上烧开，加葱、姜，改用小火炖至心肺熟透，捞出晾凉，切片，放入碗中，汤加入调味品，撒上胡椒粉，浇在碗中即可。

参竹心肺汤的食物相克

北沙参北沙参反藜芦、恶防己。

参竹心肺汤的营养成分