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豆芽拌韭菜

类别 私家菜 减肥瘦身食谱 便秘食谱 防癌抗癌食谱 口腔溃疡食谱

工艺 拌 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 清香爽口。

主料 韭菜400克 绿豆芽200克

调料 胡麻油10克 盐5克

指数 推荐指数 8 营养指数 8 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 7 养颜指数 3 麻辣指数 1

豆芽拌韭菜的食谱营养

	韭菜 韭菜属百合科植物韭的叶，多年生宿根蔬菜。原产东亚，我国栽培历史悠久，分布广泛，尤以东北所产者品质较佳。非菜的种类可分为叶用、花用和花叶兼用三种。叶用韭菜的叶片较... 详细介绍 更多美食
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	绿豆芽 绿豆芽为豆科植物绿豆的种子浸罨后发出的嫩芽。食用芽菜是近年来的新时尚，芽菜中以绿豆芽最为便宜，而且营养丰富，是自然食用主义者所推崇的食品之一。绿豆在发芽的过程中... 详细介绍 更多美食
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豆芽拌韭菜的做法

韭菜洗净切段，豆芽洗净后烫一下装盘，放入花椒油、盐，拌匀即可。

豆芽拌韭菜的营养成分

• 能量 188千卡
• 蛋白质 13克
• 脂肪 11.8克
• 碳水化合物 23.2克
• 叶酸 257微克
• 膳食纤维 15.8克
• 维生素A 1068微克
• 维生素B6 0.86毫克
• 维生素C 16毫克
• 维生素E 41.27毫克
• 胡萝卜素 6406微克
• 核黄素 0.24毫克
• 硫胺素 0.2毫克
• 烟酸 4.14毫克
• 钙 205.4毫克
• 磷 218.5毫克
• 钾 1028.7毫克
• 钠 2040.41毫克
• 碘 0.4微克
• 镁 132.2毫克
• 铁 3.47毫克
• 锌 1.44毫克
• 硒 5.91微克
• 铜 0.31毫克
• 锰 0.96毫克