桂圆粥_美食大全
桂圆粥的食谱营养
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桂圆 Longan桂圆是无患子科植物龙眼的假种皮。主产于福建、广东、广西、四川等地，此外台湾、云南和贵州南部也有出产。其中福建产量占全国总产量的50%。桂圆因其种圆黑... 详细介绍 更多美食 |
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粳米 粳米为人所常食米，为五谷之长。为禾本科粳稻的种仁，又称大米，一般呈椭圆形颗粒状，较圆胖，半透明，表面光亮，腹白度较小。粳米在我国各地均有栽培，种植历史已有690... 详细介绍 更多美食 |
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桂圆粥的做法
将淘洗干净的粳米和桂圆肉一同入锅，加水1000毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成粥成。桂圆粥健康提示
益心脾，安心神。适用于心悸、失眠、健忘、贫血等症。健康人服用有助于提高记忆力，增强体质。桂圆粥的食物相克
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”桂圆粥的营养成分
- 能量 414千卡
- 蛋白质 8.9克
- 脂肪 0.7克
- 碳水化合物 94克
- 叶酸 20微克
- 膳食纤维 1克
- 维生素A 3微克
- 维生素B6 0.2毫克
- 维生素C 43毫克
- 维生素E 1.01毫克
- 胡萝卜素 20微克
- 核黄素 0.22毫克
- 硫胺素 0.17毫克
- 生物素 20微克
- 烟酸 2.6毫克
- 钙 17毫克
- 磷 151毫克
- 钾 345毫克
- 钠 6.3毫克
- 镁 44毫克
- 铁 1.3毫克
- 锌 1.85毫克
- 硒 3.33微克
- 铜 0.29毫克
- 锰 1.43毫克
