红糖乌豆蛋汤_美食大全

红糖乌豆蛋汤

工艺煮口味甜味食用早餐、中餐、晚餐

主料鸡蛋100克黑豆100克

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

红糖乌豆蛋汤的食谱营养

	鸡蛋鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：元宝肘子煎焗瓤明虾酸辣汤芽姜炒鸭片蛤肉合饼干煎鱼醉饼

	黑豆黑豆Black Bean，有豆中之王的美称，为豆科植物大豆的黑色种子，与黄大豆间种，种皮黑色。... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：红枣黑豆炖鲤鱼黑豆汁桂圆姜汁粥黑豆蛋酒汤牛膝杜仲汤猪心当归汤黑豆牛尾汤

红糖乌豆蛋汤的做法

1.乌豆（黑豆）洗净旺火煮沸，移温火上煮烂熟；
2.鸡蛋磕入碗内，打散；
3.锅内加红糖稍煮，将蛋液依顺时针方向淋入盘中；
4.约10分钟后用汤勺拌动即成。

红糖乌豆蛋汤的食物相克

黑豆《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。

红糖乌豆蛋汤的营养成分