牛膝杜仲汤_美食大全

牛膝杜仲汤

工艺煮口味原本味食用早餐、中餐、晚餐

主料牛膝15克黑豆150克杜仲15克鸡爪100克

调料

指数推荐指数 4 营养指数 5 难易指数 5 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

牛膝杜仲汤的食谱营养

	牛膝牛膝为苋科植物牛膝的根，多年生草本，南方在11月下旬至12月中旬采收；北方在10月中旬至11月上旬下霜后采收，扎把，晒干。牛膝呈细长圆柱形，有的稍弯曲，上端稍粗... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：牛膝蹄筋牛膝炒茄子牛膝丝瓜汤牛膝鲍鱼枸杞海参汤牛膝蹄筋人参鹿肉汤人参全鹿汤

	黑豆黑豆Black Bean，有豆中之王的美称，为豆科植物大豆的黑色种子，与黄大豆间种，种皮黑色。... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：红枣黑豆炖鲤鱼黑豆汁桂圆姜汁粥黑豆蛋酒汤猪心当归汤黑豆牛尾汤薏米双豆粥

	杜仲本品为杜仲科植物杜仲的树皮。杜仲由于药用价值高，并且用途广，所以杜仲又被人们誉为“植物黄金”。杜仲的特征是表皮草质，内有韧性较强的状白丝相连，剥皮后又生。只要保... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：杜仲猪腰汤杜仲青椒腰花炖猪腰续断杜仲煲猪尾杜仲排骨汤杜仲腰花杜仲猪肾

	鸡爪鸡爪也称“鸡掌”“凤爪”“凤足”。多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：泡椒凤爪金爪炖银肺辣味酱凤爪花生红枣凤爪汤糟卤凤爪红卤鸡爪卤凤爪

牛膝杜仲汤的做法

1.用原只鸡或有新鲜鸡脚煲成汤。
2.将黑豆、红枣洗净，用沸水烫一下。
3.用清水六杯将牛膝、杜仲煲成二杯水左右。
4.再用鸡汤六杯左右煲已烫过水的黑豆及红枣。
5.待黑豆、红枣煲烂时再加入杜仲及牛膝水，以文火再煲，即可。

牛膝杜仲汤制作提示

如果能吃酒的，可在文火煲好之后加入少许老酒再调味便可以了。

牛膝杜仲汤健康提示

此汤具有治高血压、强健筋骨的作用。

牛膝杜仲汤的食物相克

黑豆《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。

牛膝杜仲汤的营养成分