人参鹿肉汤_美食大全

人参鹿肉汤

工艺煨口味原本味食用早餐、中餐、晚餐、零食

主料鹿肉250克

指数推荐指数 4 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

人参鹿肉汤的食谱营养

	鹿肉鹿科动物梅花鹿或马鹿的肉。是高极野味，食用为肉类之极品，肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少，营养价值比牛、羊、猪肉都高得多，可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：冬虫夏草海马汤金银鹿肉银芽鹿肉丝鸡米鹿筋金钱鹿肉湘云烤鹿肉红烧鹿肉

人参鹿肉汤的做法

1.将鹿肉除去筋膜，洗净，入沸水泡一会儿，捞出切成小块，骨头拍破；将上述中药用袋好，扎紧口。
2.将鹿肉、鹿骨放入锅内，再放入药袋，加水适量，放入葱（切段）、生姜（切片）、胡椒粉、食盐，置武火上烧沸，撇去泡沫，改用文火煨炖2-3小时，待鹿肉熟烂即成。
用法：佐餐食。每日2次。

人参鹿肉汤制作提示

本品使用的是枣仁。

人参鹿肉汤健康提示

效用：填精补肾，大补元阳。适用于体虚羸瘦、面色萎黄、四肢厥冷、腰膝酸痛、阳痿、早泄等。
宜忌：凡属身体壮实或阴虚火旺者及在炎热的夏季，不宜服用。
冬季养生药膳

人参鹿肉汤的食物相克

白芍药白芍药恶石斛、芒硝；畏硝石、鳖甲、小蓟；反藜芦。

人参鹿肉汤的营养成分