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鸡内金赤豆粥_美食大全


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鸡内金赤豆粥

鸡内金赤豆粥

类别 脾调养食谱 胃调养食谱 尿路结石食谱

工艺 口味 清香味 食用 中餐、晚餐


主料 赤小豆40克 粳米30克

辅料 鸡内金20克

调料

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

鸡内金赤豆粥的食谱营养

赤小豆 赤小豆 红豆Aduki Bean,富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺... 详细介绍 更多美食
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粳米 粳米 粳米为人所常食米,为五谷之长。为禾本科粳稻的种仁,又称大米,一般呈椭圆形颗粒状,较圆胖,半透明,表面光亮,腹白度较小。粳米在我国各地均有栽培,种植历史已有690... 详细介绍 更多美食
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鸡内金赤豆粥的做法

1.将鸡内金洗净研粉,赤小豆,粳米洗净;
2.把赤小豆、粳米放入锅内,放清水适量,武火煮沸后,文火煮粥,粥成放鸡内金粉、白糖适量,拌匀再煮沸即可。

鸡内金赤豆粥健康提示

健脾养胃、利湿排石;
尿路结石久留不去,属脾虚湿盛者,症见排尿困难,小便淋沥,尿痛时发,神疲体倦,食少乏力,腰酸背痛;胃酸过多者,宜调咸粥。

鸡内金赤豆粥的食物相克

赤小豆 鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。

鸡内金赤豆粥的营养成分

  • 能量 250.1千卡
  • 蛋白质 14.23克
  • 脂肪 0.98克
  • 碳水化合物 49.38克
  • 叶酸 35.16微克
  • 膳食纤维 3.26克
  • 胆固醇 34.8毫克
  • 维生素A 12.4微克
  • 维生素E 6.22毫克
  • 胡萝卜素 32微克
  • 核黄素 0.09毫克
  • 硫胺素 0.12毫克
  • 烟酸 1.87毫克
  • 34.3毫克
  • 185.3毫克
  • 427.5毫克
  • 16.56毫克
  • 3.12微克
  • 68.4毫克
  • 4.17毫克
  • 1.87毫克
  • 4.38微克
  • 0.74毫克
  • 0.95毫克