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芥菜蜜枣咸鱼头汤_美食大全


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芥菜蜜枣咸鱼头汤

芥菜蜜枣咸鱼头汤

类别 肾调养食谱 胃炎食谱 肺调养食谱 滋阴食谱 孕中期食谱

工艺 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 鲢鱼头500克 芥菜(大叶)1000克

辅料 蜜枣5克

调料 5克 味精3克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 3 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

芥菜蜜枣咸鱼头汤的食谱营养

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芥菜蜜枣咸鱼头汤的做法

1.鱼头(选用咸鱼头)、蜜枣洗净;大芥菜洗净切段。
2.将咸鱼头、蜜枣先放入砂煲里,加清水适量,武火煮沸后,放入大芥菜,改用文火煲1小时,加入盐、味精调味供用。

芥菜蜜枣咸鱼头汤健康提示

此汤具有滋肾降火,健胃生津的作用。

芥菜蜜枣咸鱼头汤的食物相克

蜜枣 枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)

芥菜蜜枣咸鱼头汤的营养成分

  • 能量 164.09千卡
  • 蛋白质 19.27克
  • 脂肪 4.02克
  • 碳水化合物 25.02克
  • 膳食纤维 12.29克
  • 维生素A 2830微克
  • 维生素C 722.75毫克
  • 维生素E 6.4毫克
  • 胡萝卜素 17000微克
  • 核黄素 1.1毫克
  • 硫胺素 0.2毫克
  • 烟酸 5.03毫克
  • 287.05毫克
  • 361.22毫克
  • 2255.02毫克
  • 2501.6毫克
  • 181.26毫克
  • 10.26毫克
  • 4.13毫克
  • 5.43微克
  • 1.01毫克
  • 7.04毫克