内金番茄炒鸡蛋

工艺炒口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐、佐餐食用，每日1次，每次50～80克。

主料番茄50克鸡蛋100克

辅料鸡内金10克

调料盐2克植物油15克

指数推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

内金番茄炒鸡蛋的食谱营养

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内金番茄炒鸡蛋的做法

1.将鸡内金烤黄后研成细粉；
2.番茄洗净后切成2厘米见方的小块；
3.鸡蛋磕入碗内，用筷子搅散，并加入鸡内金粉及少许盐搅匀；
4.将炒锅置中火上烧热，放入素油，待油烧至六成热时，倒入鸡蛋用锅铲反复翻炒；
5.随即将番茄倒入锅内炒熟即成。

内金番茄炒鸡蛋健康提示

本品具有补虚损、助消化之功效，肠伤寒康复期的患者食用，效果尤佳。

内金番茄炒鸡蛋的食物相克

番茄西红柿忌与石榴同食。

内金番茄炒鸡蛋的营养成分

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