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青果炖猪肚

类别 清热去火食谱 气血双补食谱 营养不良食谱 胃调养食谱 孕晚期食谱

工艺 清炖 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 猪肚500克 橄榄20克

调料 盐2克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

青果炖猪肚的食谱营养

	猪肚 猪肚为猪科动物猪的胃。... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱： 烩全丁 山药炖猪小肚 浓汤银杏风味肚 醋制猪肚 八宝辣酱 炸麒麟肚 墨鱼猪肚汤

	橄榄 橄榄又名青果、忠果、谏果等，是一种硬质肉果。初尝橄榄味道酸涩，久嚼后方觉得满口清香，回味无穷。土耳其人将橄榄、石榴和无花果并称为“天堂之果”。... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱： 菜椒时蔬披萨 橄榄火腿披萨 素食比萨 菜花色拉 意大利沙拉 醋油豆角 橄榄粥

青果炖猪肚的做法

洗净猪肚，先用开水烫一下，再和青果一起加适量清水炖至猪肚熟烂即可。食用时加少许的食盐调味，以渴汤为主。

青果炖猪肚制作提示

橄榄又称青果。

青果炖猪肚健康提示

1.青果炖猪肚是中国传统的产前清胎火的药膳，效果明显。
2.产前最后1周服用1次即可，可明显减少因胎火所引起的新生儿红斑等问题。

青果炖猪肚的营养成分

• 能量 494.8千卡
• 蛋白质 70.66克
• 脂肪 17.54克
• 碳水化合物 14.02克
• 叶酸 19微克
• 膳食纤维 0.8克
• 胆固醇 1450毫克
• 维生素A 14.4微克
• 维生素B6 0.25毫克
• 维生素C 0.6毫克
• 维生素E 1.4毫克
• 胡萝卜素 26微克
• 核黄素 1.1毫克
• 硫胺素 0.5毫克
• 烟酸 14.39毫克
• 钙 65.24毫克
• 磷 763.6毫克
• 钾 859.88毫克
• 钠 1161.72毫克
• 镁 62.04毫克
• 铁 12.06毫克
• 锌 9.7毫克
• 硒 58.49微克
• 铜 0.05毫克
• 锰 0.1毫克