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意大利沙拉_美食大全


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意大利沙拉

意大利沙拉

类别 西餐其他

工艺 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐

口感 口味浓香,脆甜爽口。


主料 生菜(花叶)100克 莴苣(紫)80克 生菜(团叶)130克 玉兰片30克 意大利红洋葱20克

辅料 橄榄20克 柿子椒20克

调料 胡椒粉1克 奶酪15克 2克 葡萄酒醋15克 橄榄油50克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

意大利沙拉的食谱营养

生菜(花叶) 生菜(花叶) 生菜即叶用莴笋,因适宜生食而得名,质地脆嫩,口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中,生菜给人带来清爽利口的美好感受,颇受人们喜爱。现在市场上一般会有两种:球形... 详细介绍 更多美食
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意大利沙拉的做法

1.将各种生菜原料洗净沥干,修理整齐备用;
2.把生菜和鸡尾洋葱、黑水榄、红椒块、黄椒块、红酒醋、橄榄油、盐搅匀装盘中;
3.最后把黑胡椒粉、帕玛森芝士粉撒在上面即可。

意大利沙拉制作提示

生菜温度保证好,要脆凉爽口。

意大利沙拉的营养成分

  • 能量 547.67千卡
  • 蛋白质 6.91克
  • 脂肪 54.22克
  • 碳水化合物 13.38克
  • 叶酸 41.8微克
  • 膳食纤维 5.25克
  • 胆固醇 1.65毫克
  • 维生素A 107.9微克
  • 维生素B6 0.02毫克
  • 维生素C 52.9毫克
  • 维生素E 0.84毫克
  • 胡萝卜素 509.8微克
  • 核黄素 0.29毫克
  • 硫胺素 0.03毫克
  • 烟酸 0.62毫克
  • 233.71毫克
  • 103.22毫克
  • 167.47毫克
  • 978.53毫克
  • 0.08微克
  • 51.07毫克
  • 3.35毫克
  • 1.74毫克
  • 2.48微克
  • 0.14毫克
  • 0.49毫克