西红柿珍菇炖乌鱼

工艺原炖口味酸辣味食用早餐、中餐、晚餐

口感乌鱼洁白脆嫩，汤汁红亮鲜香，微带酸辣和香菜香味。

主料番茄250克滑子菇100克墨鱼250克

指数推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

西红柿珍菇炖乌鱼的食谱营养

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西红柿珍菇炖乌鱼的做法

1.西红柿切滚刀块；鱼肉（乌鱼肉）切宽条，头抓切块，用开水氽出。
2.滑勺中加烧热，加葱姜末烹出香味，再烹入料酒，放西红柿煸炒几下，即加入高汤、盐、滑子菇烧开，加入乌鱼炖熟，加木耳、味精、胡椒粉，撒香菜末，淋香油出勺。

西红柿珍菇炖乌鱼制作提示

墨鱼又称乌鱼；滑子菇又称珍珠子菇。

西红柿珍菇炖乌鱼的食物相克

番茄西红柿忌与石榴同食。

西红柿珍菇炖乌鱼的营养成分

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