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椰肉鸽汤

类别 壮腰健肾食谱 特色菜 美容养颜食谱 利尿食谱 孕妇食谱

工艺 煮 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 鸽肉250克 椰子500克

辅料 银耳(干)25克 猪肉(瘦)50克 蜜枣10克

调料 赤砂糖10克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 2 减肥指数 0 养颜指数 6 麻辣指数 0

椰肉鸽汤的食谱营养

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	椰子 椰子是棕榈科植物椰树的果实。是典型的热带水果，我国的海南富产椰子。椰子形似西瓜，外果皮较薄，呈暗褐绿色；中果皮为厚纤维层；内层果皮呈角质。果内有一大贮存椰浆的空... 详细介绍 更多美食
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椰肉鸽汤的做法

1.将椰子去黑皮，椰肉切成小块；银耳用清水涨发，洗净，撕成小朵。两者放入开水中煮5分钟；将鸽宰杀洗净，经开水烫过。
2.锅内加适量开水，放入所有原料，烧开后改用小火煮约3小时，加入适量红糖即可。

椰肉鸽汤健康提示

此汤具有补益肝肾，强壮筋骨，养血安胎的作用。

椰肉鸽汤的食物相克

蜜枣 枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）

椰肉鸽汤的营养成分

• 能量 1850千卡
• 蛋白质 74.1克
• 脂肪 99.47克
• 碳水化合物 196.42克
• 叶酸 4.05微克
• 膳食纤维 31.68克
• 胆固醇 288毫克
• 维生素A 156.5微克
• 维生素C 35.5毫克
• 维生素E 2.96毫克
• 胡萝卜素 12.5微克
• 核黄素 0.67毫克
• 硫胺素 0.48毫克
• 烟酸 23.8毫克
• 钙 118.6毫克
• 磷 980.05毫克
• 钾 3811.9毫克
• 钠 490.62毫克
• 碘 0.85微克
• 镁 425.8毫克
• 铁 21.6毫克
• 锌 8.96毫克
• 硒 33.71微克
• 铜 1.65毫克
• 锰 0.53毫克