汆丸子小白菜_美食大全
汆丸子小白菜的食谱营养
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汆丸子小白菜的做法
1.将猪肉剁碎，然后加入花椒水、精盐、黄酒、味精、鸡蛋、葱、姜末调拌成馅；2.小白菜择洗干净，先用开水焯一下，随后放入冷水中过凉，捞出备用；
3.锅内加入一些水，烧开后转用小火，先把拌好的肉馅挤成三克重的丸子，放入锅内，等煮熟漂起时捞出，撇去汤上的浮沫，加入小白菜和余下的调料，再将丸子放入，稍煮一下即成。
汆丸子小白菜的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。汆丸子小白菜的营养成分
- 能量 691.79千卡
- 蛋白质 30.14克
- 脂肪 60.7克
- 碳水化合物 12.28克
- 叶酸 150.88微克
- 膳食纤维 2.89克
- 胆固醇 412.5毫克
- 维生素A 705.01微克
- 维生素B6 0.01毫克
- 维生素C 56.15毫克
- 维生素E 2.89毫克
- 胡萝卜素 3366微克
- 核黄素 0.57毫克
- 硫胺素 0.43毫克
- 烟酸 6.84毫克
- 钙 236.64毫克
- 磷 383.72毫克
- 钾 750.34毫克
- 钠 1564.43毫克
- 碘 33.6微克
- 镁 68.9毫克
- 铁 7.47毫克
- 锌 4.75毫克
- 硒 27.59微克
- 铜 0.36毫克
- 锰 0.72毫克
