荸荠空心菜汤
类别 糖尿病食谱 清热去火食谱 减肥瘦身食谱 便秘食谱 老人食谱工艺 烧 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、每日1剂,可佐餐,连服一个月。
荸荠空心菜汤的食谱营养
空心菜 空心菜为夏秋季节主要绿叶菜之一。属旋花科,一年生蔬菜,其叶及蔓茎可供食用。空心菜茎中空,叶直生,叶长心脏形,叶柄长,色绿,质柔嫩。原产我国,主要分布在长江以南地... 详细介绍 更多美食 | |
推荐菜谱: 空心菜排骨汤 空心菜瘦肉粥 腐乳炒空心菜 客家封鸡 狗钻洞 炒空心菜 空心菜粥 |
荸荠 荸荠属沙草科植物荸荠的球茎,多年生草本,原产印度,在我国主要分布于江苏、安徽、浙江、广东等水泽地区。荸荠冬、春季挖掘上市。荸荠是其地下匍匐茎先端膨大的球茎。球茎... 详细介绍 更多美食 | |
推荐菜谱: 炒素什锦 草菇饺 蟹镶橙 炒鲜奶 滑溜里脊 紫菜猴头清汤 炒腰花 |
荸荠空心菜汤的做法
1.将空心菜去杂洗净切段;2.荸荠去皮洗净切片;
3.锅烧热后放入猪油,先将葱末煸香;
4.再放空心菜、盐、味精翻炒一会儿;
5.注入猪蹄汤并放入荸荠片煮熟。
荸荠空心菜汤制作提示
此菜需备猪蹄汤适量。荸荠空心菜汤健康提示
本品具有止渴之功效,适于糖尿病患者食用。荸荠空心菜汤的营养成分
- 能量 416.71千卡
- 蛋白质 8.78克
- 脂肪 30.81克
- 碳水化合物 39.24克
- 叶酸 198.62微克
- 膳食纤维 12.27克
- 胆固醇 23.25毫克
- 维生素A 734.75微克
- 维生素B6 0.2毫克
- 维生素C 27.55毫克
- 维生素E 6.37毫克
- 胡萝卜素 4367微克
- 核黄素 0.18毫克
- 硫胺素 0.12毫克
- 烟酸 1.98毫克
- 钙 301.76毫克
- 磷 181.88毫克
- 钾 1379.65毫克
- 钠 1643.46毫克
- 碘 1微克
- 镁 140.1毫克
- 铁 3.83毫克
- 锌 1.39毫克
- 硒 1.5微克
- 铜 0.27毫克
- 锰 1.55毫克