鹌鹑蛋奶露的食谱营养
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鹌鹑蛋奶露的做法
1.把鹌鹑蛋放在冷水锅内,加热煮熟,然后用凉水浸泡后去壳,放入汤碗中备用;2.锅置旺火上,加水约750克,水开后加鲜奶和白糖,稍微滚后调入湿淀粉勾芡,倒入盛有鹌鹑蛋的汤碗中即可。
鹌鹑蛋奶露的营养成分
- 能量 1058.25千卡
- 蛋白质 17.36克
- 脂肪 15.9克
- 碳水化合物 211.25克
- 胆固醇 537.5毫克
- 维生素A 373微克
- 维生素C 1.5毫克
- 维生素E 3.4毫克
- 核黄素 0.7毫克
- 硫胺素 0.16毫克
- 烟酸 0.3毫克
- 钙 243.9毫克
- 磷 306.75毫克
- 钾 311.9毫克
- 钠 163.52毫克
- 碘 37.6微克
- 镁 33.8毫克
- 铁 5.05毫克
- 锌 2.36毫克
- 硒 28.42微克
- 铜 0.2毫克
- 锰 0.27毫克