黄油_美食大全
黄油的做法/黄油怎么做/黄油做法大全 (共575道菜)
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森林式煎排骨牛仔排 | 工艺 煎 口味 五香味 |
| 1.牛排切成20块，用刀拍平，用刀尖在有筋张处剁几刀（防止煎时变形）；2.摊平后，撒上盐、胡椒粉，拌匀；3.蘑菇切片；4.煎锅烧热，加入猪油，把牛排下锅煎黄至熟...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 5 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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牛奶绿菜花 | 工艺 软溜 口味 奶汤咸鲜 |
| 1.绿菜花去掉根、茎、叶，改成均匀的块，洗净，下沸水锅煮熟后捞出备用；2.锅中下入黄油30克和牛奶、盐、味精烧开；3.加入煮过的绿菜花，调好味，用水淀粉勾芡，最...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 防癌抗癌食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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炒胡萝卜土豆丝 | 工艺 生炒 口味 本味咸鲜 |
| 1.将胡萝卜洗净，切成丝。土豆洗净，去皮切成丝。葱白洗净，剖开，斜切成丝。2.将炒锅置大火上烧热，放入黄油化开，烧热后倒入胡萝卜丝煸炒片刻后，倒上土豆丝，炒到断...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 减肥瘦身食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 5 养颜 5 麻辣 0 | ||
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软煎鲅鱼 | 工艺 生煎 口味 咸鲜味 |
| 1.鲅鱼宰杀干净，将肉洗净，斜刀切片，用胡椒粉、味精、精盐拌匀，腌渍10分钟左右，裹上一层面粉。2.鸡蛋磕入碗内搅匀。土豆洗净入锅煮熟，晾凉后去皮，切片。3.锅...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 学生膳食 补气食谱 益智补脑食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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金钱牛排 | 工艺 焦溜 口味 甜味 |
| 1.将牛里脊修齐，切成金钱状的块，每块约200克，用刀背拍松，加酒、小苏打粉、盐、蛋黄、地瓜粉和水拌和，腌约1小时。2.将山药切成条，用盐水煮几分钟，再入油锅炸...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 肾炎食谱 延缓衰老食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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炸鲜奶 | 工艺 脆炸 口味 甜味 |
| 1.牛奶入铜锅上火，加菠萝香精0.1克、黄油、白糖，烧开锅后下100毫升，水淀粉勾芡，用木铲顺一方向搅动；2.待牛奶变稠后倒入刷黄油的方盘内，稍凉后，放入冰箱；...详细介绍 | ||
| 类别 粤菜 甜品/点心 | ||
| 推荐 4 营养 6 难易 5 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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香煎银鳕鱼 | 工艺 生煎 口味 炸烧味 |
| 1.将银鳕鱼片加精盐、味精、鸡粉、胡椒粉腌制入味；2.将腌制入味的鱼先拍少许淀粉，再挂上蛋黄糊；3.锅炼好，加入少许花生油及黄油，放银鳕鱼片，煎至金黄色至熟，加...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 益智补脑食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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炸鸡肉团 | 工艺 碎屑料炸 口味 炸烧味 |
| 1.鸡肉、通心粉分别洗净煮熟；把熟鸡肉切丁，通心粉切0.3厘米长的段；葱头切末，用黄油炒至微黄，放入鸡丁、通心粉一起炒透盛出。2.将锅内放黄油，溶化后放入面粉炒...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 | ||
| 推荐 5 营养 6 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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炸小牛排 | 工艺 碎屑料炸 口味 炸烧味 |
| 1.将鸡蛋打散成蛋液。土豆炸土豆条，胡萝卜、菜花煮熟备用。2.将小牛排洗干净，切成8块，用刀背拍薄，撒盐、胡椒粉、蘸面粉、裹蛋液、面包屑，用热油炸黄，熟透。3....详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 | ||
| 推荐 4 营养 5 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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牛奶菠菜汤 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.将葱白切成末；2.土豆削皮洗净，切成0.5厘米见方的丁；3.菠菜放开水锅内烫透捞出，控去水，剁成泥；4.锅上火倒入鸡汤，用旺火煮开；5.另起锅放入牛奶，煮沸...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 围孕期食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 贫血食谱 减肥瘦身食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 6 时间 7 减肥 8 养颜 6 麻辣 0 | ||
