乌龟_美食大全
乌龟的做法/乌龟怎么做/乌龟做法大全 (共36道菜)
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红参龟凤汤 | 工艺 蒸 口味 咸鲜味 |
| 1.鸽子宰杀放血，用50℃水烫毛，去内脏、足爪；2.草龟宰杀放血去内脏，刮洗净污物，粗皮，全部氽去血水待用；3.炖盅掺入清汤，放入乳鸽、草龟、胡椒、味精、姜，蒙...详细介绍 | ||
| 类别 川菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 滋阴食谱 补阳食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 5 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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砂锅龟肉汤 | 工艺 煨 口味 咸鲜味 |
| 1.乌龟宰杀，剥开壳，去掉苦胆，取龟肉和内脏洗净；2.龟肉切成3厘米长、2厘米宽的肉块；3.火腿切片；4.炒锅放到旺火上，放入色拉油烧热，下葱段、姜块略煸；5....详细介绍 | ||
| 类别 防癌抗癌食谱 气血双补食谱 糖尿病食谱 产后调理食谱 | ||
| 推荐 4 营养 6 难易 5 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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龟肉汤 | 工艺 煨 口味 咸鲜味 |
| 1.乌龟宰杀，放血，剥开壳，去掉苦胆；2.乌龟取龟肉及内脏洗净，切成3厘米长、2厘米宽的肉块；3.炒锅放至旺火上，放入色拉油烧热，下入葱段、姜片略煸；4.再下入...详细介绍 | ||
| 类别 营养不良食谱 气血双补食谱 产后调理食谱 糖尿病食谱 | ||
| 推荐 5 营养 6 难易 3 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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龟肉炖猪肚 | 工艺 原炖 口味 咸鲜味 |
| 1.将乌龟宰杀，去内脏、壳、头、爪、尾，下沸水锅中氽透，捞出洗净，切块；葱姜洗净，切段、片。2.将猪肚子多次用清水洗净，放入烧热猪油的锅中煸一会，捞出热水洗净，...详细介绍 | ||
| 类别 胃炎食谱 滋阴食谱 补虚养身食谱 补气食谱 消化性溃疡食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
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八卦汤 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.龟肉剁成1.5厘米宽、3厘米长的块，葱白切段，姜拍破。2.葱姜先放入烧热的猪油锅内炒1分钟，再下龟肉、香油爆炒8分钟，加精盐、清水450毫升，入砂罐内，用大...详细介绍 | ||
| 类别 滋阴食谱 肺调养食谱 夜尿多食谱 痔疮食谱 | ||
| 推荐 4 营养 0 难易 3 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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参须金龟汤 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.将党参洗净后切成片；2.玉米须洗净，用纱布包扎；3.金龟宰杀后，去头，尾及内脏；4.姜切成片，葱切成段；5.将党参、玉米须、金龟、姜、葱、盐一同放入炖锅内，...详细介绍 | ||
| 类别 高血压食谱 气血双补食谱 关节炎食谱 | ||
| 推荐 5 营养 6 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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玉米须炖乌龟 | 工艺 原炖 口味 咸鲜味 |
| 1.用沸水烫乌龟，使其排除体内脏物；2.去内脏、头、爪，洗净后备用；3.龟甲，龟肉同用；4.在砂锅中加适量清水，放入玉米须和处理好的乌龟各部；5.用文火熬至龟肉...详细介绍 | ||
| 类别 滋阴食谱 补血食谱 补虚养身食谱 糖尿病食谱 老人食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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参茸枸杞子炖龟肉 | 工艺 炖 口味 咸鲜味 |
| 1.高丽参、鹿茸、枸杞子洗净；2.乌龟用开水烫，去龟壳、肠脏，洗净，斩件；3.把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖三小时，调味即可。...详细介绍 | ||
| 类别 肾调养食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱 | ||
| 推荐 3 营养 8 难易 3 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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黄芪薏苡仁乌龟汤 | 工艺 炖 口味 咸鲜味 |
| 1.将黄芪、薏苡仁洗净，凉干水后略炒；2.杜仲洗净；3.乌龟用开水烫，去龟壳，肠脏，洗净，斩件；4.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量；5.武火煮沸后，文火煮1...详细介绍 | ||
| 类别 肾调养食谱 肾炎食谱 脾调养食谱 | ||
| 推荐 3 营养 8 难易 3 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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生鸡块炖龟肉 | 工艺 原炖 口味 咸鲜味 |
| 1.口蘑用开水泡上焖透，清除蒂上的泥沙，用盐轻轻揉至呈白色，片成片，用清水泡上。葱白切段，将葱和姜拍破。2.鸡宰杀去净毛，由背脊骨开膛去内脏（鸡头和鸡爪不要），...详细介绍 | ||
| 类别 湘菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 4 营养 8 难易 4 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
