麻辣指数8_美食大全
麻辣指数8的菜 (共113道菜)
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尖椒黄瓜条 | 工艺 炒 口味 酸辣味 |
| 1.将黄瓜洗净，去籽，切成5厘米长的条，放入适量盐，腌制3分钟；2.红尖椒去籽、蒂，洗净切成丝；葱、姜洗净切成丝；3.坐锅点火放植物油，油温四成热时倒入葱丝、姜...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 健脾开胃食谱 减肥瘦身食谱 | ||
| 推荐 7 营养 6 难易 7 时间 8 减肥 6 养颜 0 麻辣 8 | ||
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剁椒芋头 | 工艺 蒸 口味 酸辣味 |
| 1.红尖椒洗净，切成0.3厘米的小段备用；2.将小芋头用清水洗净，用削皮刀把表皮削掉；3.把小芋头切成小块（比大拇指大点就可以了）；4.取一个碗，把芋头块放进碗...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 活血化瘀食谱 肢寒畏冷食谱 冬季养生食谱 冻疮食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 8 | ||
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宫保鸭舌 | 工艺 溜 口味 咸甜味 |
| 1.鲜鸭舌洗净，卤熟备用；2.花生米用热油酥好备用；3.锅中放植物油烧热，将鸭舌过油捞出；4.葱姜蒜洗净，分别切片、末备用；5.锅内留少许热油，放入花椒粒、姜末...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 8 | ||
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宿果五香辣椒块 | 工艺 炒 口味 五香味 |
| 1.先将辣椒洗净，摘去蒂把，然后用磨磨碎，边磨国加盐，使辣椒成为辣椒酱，磨好，盛在一个碗内，备用。2.黄豆除去杂质后，洗净，晾干，用温火焙热后磨成细粉；芝麻洗净...详细介绍 | ||
| 类别 卤酱菜 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱 冻疮食谱 | ||
| 推荐 4 营养 4 难易 6 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 8 | ||
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尖椒水芥丝 | 工艺 生炒 口味 咸鲜味 |
| 1.芥菜切成丝，放进凉水中浸泡，待咸味合适捞出，挤净水分；尖椒、葱、姜切成丝。2.色拉油烧热，放入水芥丝、尖椒丝、葱丝、姜丝煸炒，加入料酒、白糖、味精、胡椒粉，...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 7 营养 6 难易 8 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 8 | ||
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泡椒烧魔芋 | 工艺 锅烧 口味 咸鲜味 |
| 1.将魔芋切成4厘米长、1厘米宽、0.5厘米厚的片，入沸水锅内焯水后捞出；2.泡椒、青蒜均切斜条；3.酱姜切小片待用；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约25克；4.锅置...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 8 | ||
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杂拌豆腐丝 | 工艺 拌 口味 酸味 |
| 1.将香菜切段；2.大白菜取心切丝；3.海米（虾米）泡发后用油煸炒一下；4.茼蒿洗净切段；5.青、红椒切丝；6.葱、姜切成末；7.豆腐皮（油皮）切丝入开水锅煮5...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 8 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 8 | ||
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水煮牛肉汤 | 工艺 煮 口味 辣味 |
| 1.将净瘦无筋牛肉切成长4.5厘米、宽3.3厘米的片，与盐2克，料酒5克，姜汁水、湿淀粉85克（淀粉50克加水）拌匀勾好芡。2.将青笋尖洗净切成6.6厘米的薄片...详细介绍 | ||
| 类别 京菜 家常菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 冬季养生食谱 | ||
| 推荐 5 营养 5 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 8 | ||
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山东辣味牛肉干 | 工艺 烤 口味 辣味 |
| 1.用鲜嫩而肥的牛腿肉，切成方块（每块重500左右）再用水洗净放在锅内煮，放水的标准，以水漫过牛肉即可。并放葱、姜及大茴香等物。2.牛肉煮至五成熟后取出，剔筋去...详细介绍 | ||
| 类别 鲁菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 冬季养生食谱 | ||
| 推荐 3 营养 5 难易 3 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 8 | ||
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炝拌辣羊腰 | 工艺 炝 口味 辣味 |
| 1.将羊腰片成两半，撕去外皮，片去腰臊；2.在光滑面斜剞上深而不透的十字花刀， 再改成块；3.将青椒切片；4.胡萝卜切象眼片；5.勺内加清水烧开，放入胡萝卜片、...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 肾调养食谱 高脂血症食谱 明目食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 5 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 8 | ||
